Lezzetli ve basit 3 bileşen Glütensiz Gözleme de vegan. Bu yassı yaylar çok farklı şekillerde kullanılabilir. Yaratıcı olun ve deneyin!


3-Madde Glutensiz Gözleme (Vegan)

  • Süt ürünü içermez

porsiyon

1

Pişirme süresi

5

malzemeler

Gözleme için:

  • 85 g glutensiz kendiliğinden yükselen un
  • 65 g akan hindistancevizi yoğurt
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam tuz

Smokey Coconut Dip için Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi yoğurt
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • Tutam biber pulları
  • Avuç taze doğranmış kişniş
  • Tutam tuz ve karabiber

Hazırlık

  1. Unu vegan yoğurtla birlikte bir karıştırma kabına ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
  2. Şimdi zeytinyağını ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
  3. Şimdi ellerinizle birlikte büyük bir topun içine karıştırın.
  4. Yüksek sıcaklıkta bir ızgara tavası yerleştirin, yağa ihtiyacınız yoktur.
  5. Bir çalışma yüzeyini unlayın ve hamur topunu elinizle istediğiniz şekle getirin. Yaklaşık 1 cm kalınlığındayım (hassas olabilir, bu yüzden dikkatli olun veya bir spatula ile alın).
  6. Önceden ısıtılmış ızgara tavasına yerleştirin ve her iki tarafta 2 dakika pişirin.
  7. Gözleme pişirirken, tüm daldırma malzemelerini küçük bir karıştırma kabına ekleyin ve karıştırın.

notlar

Bu tarif, kullandığınız marka unu ve yoğurduna bağlı olarak değişebilir, bu nedenle bunlara uyacak şekilde ayarlanması gerekebilir. Onları ilk birkaç kez biraz uğraşabilir, bu yüzden birkaç deneme yapın ve mükemmelleştireceksiniz.