Geleneksel karamel sosu karamelize şekerden yapılırken, bu sos daha sağlıklı bir yaklaşımdır ve gerçek şey kadar lezzetli. Sadece 3 bileşen ve ısıtma gerekmez! Bu tarifi Biancahorun ve Sascha Naderer’ın The Veginner’ın Yemek Kitabı'nda Skyhorse Publishing ile bulun!
3-Bileşenli Çırpma Teli Karamel Sos (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
Kalori
266
malzemeler
- 2 yemek kaşığı badem ezmesi
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, pirinç şurubu veya agave şurubu
- 1 çay kaşığı su
Hazırlık
- Küçük bir çırpma teli ile badem yağı, şurubu ve suyu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kalınlaşmak için birkaç dakika bekletin.
- Güzel bir krema üzerine servis yapın (sayfa 182'de bulunur) veya karamel kaplarında kullanın (sayfa 169'da bulunur).