Yüzlerce ülkenin kendi sütlaçları var. Orta Afrika mutfağından kaynaklanan sütlaçtan etkilenen bu tarif çok basit. Hindistan cevizi sütü, limon kabuğu rendesi, şeker ve sıcak tarçın notaları içerir. Hafif bir muamele için her sıcaklıkta tadını çıkarın.
Afrika Tatlı Pirinç (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
malzemeler
- 5 su bardağı hindistancevizi sütü
- 1 büyük limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı şeker
- 1 tarçın çubuğu
- 1 1/4 su bardağı beyaz pirinç
- Bir tutam tuz
- Tarçın, tadı
Hazırlık
- Pirinci, kullandığınız pirincin türüne göre bir tutam tuz, tarçın çubuğu ve limon kabuğu rendesi ile pişirin.
- Pirinç piştikten sonra, hindistancevizi sütünü, şekeri ve kalan limon kabuğunu ekleyin.
- Bir kaynamaya getirin ve kremsi olana kadar kısık ateşte kaynatın, düzenli olarak yaklaşık 15 dakika karıştırın.
- Ateşten alın ve kaselerde servis yapın. Öğütülmüş tarçın serpin. Sıcak, ılık veya soğuk servis yapın.