Bu tarif, hafif bir et suyu ve mükemmel bir lezzet ile lezzetli bir çorba yapmak için basit malzemeler kullanır. Kuşkonmazın yumuşak sürgünleri, havuç dilimleri ve patates parçaları taze sarımsak, tuzlu sebze suyu ve sadece bir miktar hindistan cevizi ile yapılır.
Yabani Sarımsaklı Kuşkonmaz Çorbası (Vegan, Glutensiz)
- Süt ürünü içermez
- Glutensiz Tarifler
- Tahıl Ücretsiz Tarifler
- Yüksek fiber
- Düşük Carb Vegan
- Ben özgürüm
- Vegan
- Buğdaysız
Kalori
231
porsiyon
6
Pişirme süresi
40
malzemeler
- Soyulmuş ve parçalara ayrılmış 1 kilo beyaz kuşkonmaz
- 1.6 kilo patates doğranmış, soyulmuş
- 6 1/3 su bardağı sebze suyu
- 7 ons yabani sarımsak
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 2 havuç doğranmış
- 1 çay kaşığı huş şekeri
- Küçük hindistan cevizi, tatmak
- Tatmak için biber ve tuz
Hazırlık
- Bir tencerede biraz yağ ısıtın, kuşkonmaz ekleyin ve 2-3 dakika biraz tuzla kızartın ve biraz tuz ve huş şekeri ile kızartın.
- Şimdi suyu kuşkonmazın üzerine dökün ve kaynamaya indirmeden önce kaynatın.
- Kuşkonmaz beğeninize göre pişirildikten sonra, çorbadan çıkarın ve bir kenara koyun.
- Patates ve havuç küplerini ekleyin ve et suyunda pişirin. Sebzeler pişirilmeden hemen önce, yabani sarımsakları ince doğrayın ve çorbaya ekleyin.
- Çorbayı tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile baharatlayın.