Laktoza intoleranslı ve veganların karşılaştığı en büyük zorluklardan biri peynir arzusudur. Ancak, vegan peyniri yapmak çok kolay - sadece fındık ve baharat! Bu pişmiş vegan peyniri, mükemmel bir tatil ordövrü (ya da sadece atıştırmalık hissettiğinizde sahip olmak için). Çok lezzetli ve tüm isteklerinizi tatmin edecek!
Fırında Fındık Peyniri (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Fındık Bazlı Peynir
- Vegan
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı çiğ kaju fıstığı veya beyazlatılmış badem
- 1/4 su bardağı limon veya limon suyu
- 1/2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, kabaca doğranmış
- 1-1 1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlık
- Somunları gece boyunca bir kase suya batırın.
- Somunları boşaltın ve kalan malzemelerle karıştırıcıya yerleştirin.
- Pürüzsüz olana kadar karıştır.
- Karışımı tülbent içine yerleştirin ve kapatın.
- Teneke bir bez üzerine bir süzgeci tülbent yerleştirin.
- Gece boyunca buzdolabına koyun.
- Ertesi gün, tüm sıvıları boşaltın
- Tülbentten karışımı yağlanmış fırına dayanıklı bir kaba veya tabağa koyun.
- Önceden ısıtılmış 356 ° F fırında 40 dakika veya peynir sertleşene ve üst kısım çatlamaya, kurutmaya ve altın rengine dönene kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın veya soğumaya bırakın ve buzdolabında saklayın.