Bu fırında patates tabağı basit, tahılsız ve beslenme ile doludur. Fırında pişirilmiş tatlı patates dolgularından biri olarak zerdeçal humusu kullanmayı içerir. Bütün tatlı patatesleri pişirdikten sonra, humusun sağlıklı bir katliamı, taze yeşil ıspanak yaprakları salatası, marul, nane ve sağlıklı bir avuç nar ile doldurun!


Fırında Tatlı Patates Zerdeçal Humus ile Doldurulmuş (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Yüksek fiber
  • Rafine Şeker Yok
  • Şekersiz / Düşük Şeker
  • Vegan

Kalori

1095

porsiyon

2

Pişirme süresi

60

malzemeler

Zerdeçal Humus için:

  • 8.8 ons pişmiş nohut
  • 1 büyük limon kabuğu ve suyu
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1/2 su sızma zeytinyağı
  • 2 büyük diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
  • 1 çay kaşığı kimyon tozu, isteğe bağlı
  • 1 su bardağı filtrelenmiş su
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz veya tatmak

Fırında Tatlı Patates için:

  • 2 büyük tatlı patates veya normal patates
  • 1 su bardağı ıspanak veya yeşillik
  • 1 su bardağı marul, isteğe bağlı
  • 1 yemek kaşığı taze nane
  • 1 yemek kaşığı taze maydanoz, isteğe bağlı
  • 1/2 nar

Hazırlık

Fırında Patates Yapmak İçin:

  1. Fırını önceden 355 ° F'ye ısıtın.
  2. Tatlı patatesleri temiz ve kurulayın. Parşömen astarlı bir tepsiye koyun ve tatlı patatesin boyutuna bağlı olarak 45 ila 60 dakika arasında herhangi bir yerde pişirin. Yapışkan meyve suları vermeye başladığında hazır olduğunu biliyorsun.

Zerdeçal Humus Yapmak için:

  1. Humus için yukarıda belirtilen tüm malzemeleri bir mutfak robotuna ekleyin. Suyu ve limonun lezzetini eklediğinizden emin olun. Yarım bardak su ekleyerek başlayın.
  2. İşlemcide pürüzsüz olana kadar karıştırın. Dokuyu kontrol edin. Çok kuru ise daha fazla su ekleyin. Daha kalın olmasını tercih ederseniz, daha fazla su eklemeyin. Baharatı kontrol edin ve tuz ve limon suyunu ayarlayın. Parlak sarı bir renk olmalı ve dokuda kremsi ve pürüzsüz olmalıdır.

Salata Tepesi Yapmak İçin:

  1. Marul, ıspanak ve otları kabaca doğrayın ve karıştırın. Narı patlatın ve tohumları ayırın.

Montajlama:

  1. Tatlı patatesleri servis tabağına veya ayrı servis tabağına dikkatlice yerleştirin. Bir bıçak kullanarak tatlı patatesleri yukarıdan aşağıya bölün, ancak tamamen değil. Dikkatli olun bu çok sıcak olabilir.
  2. Zerdeçal humustan cömert bir kaşık alın ve her tatlı patatesleri doldurun. Her tatlı patatesin içine bastırın ve mümkün olduğunca doldurun.
  3. Üzerine bir avuç kıyılmış yeşil salata ekleyin ve humusa bastırın. Nar taneleri ile dağılın ve sıcak veya ılık servis yapın.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kaloriler: 1095 # Karbonhidrat: 80 g # Yağ: 76 g # Protein: 23 g # Sodyum: 320 mg # Şeker: 22 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.