Granola, önceden toplu olarak yapabileceğiniz ve en az birkaç gün boyunca lezzetli ve hızlı bir şekilde kahvaltının tadını çıkarabileceğiniz bu yemeklerden biridir. Tek gereken bir kase, bir miktar bitki sütü ve kahvaltınız servis edilir!
Muz Vişne Granola (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
Kalori
234
porsiyon
8
Pişirme süresi
20
malzemeler
- 2 su bardağı yulaf (gerekirse glütensiz seçin)
- 1/4 su bardağı bütün badem
- 1/4 su bardağı bütün ceviz
- 1/4 su bardağı bütün kaju fıstığı
- 1/4 su bardağı kabak çekirdeği
- 1/4 su bardağı kurutulmuş kiraz (mümkünse şekersiz)
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu (veya agav)
- 1 püresi muz
- 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı
- 2 yemek kaşığı kakao ucu (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
- 1/4 çay kaşığı toz zencefil
- Öğütülmüş karanfil tutam (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz (tercihen Himalaya veya deniz tuzu)
Hazırlık
- Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. Büyük bir bıçak kullanarak, badem, ceviz ve kajuları kabaca doğrayın.
- Büyük bir kapta yulaf, doğranmış fındık, kabak çekirdeği, kakao ucu ve baharatları birleştirin. İyice karıştırın.
- Küçük bir ayrı kapta, akçaağaç şurubu ve hindistancevizi yağını birleştirin. Kuru bileşenlere karıştırın.
- Son olarak, püresi muz ekleyin ve tüm kurutulmuş bileşenler iyice kaplanana ve nemli olana kadar iyice karıştırın.
- Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Karışımı fırın tepsisine eşit olarak yayın. Eşit şekilde pişirmek için granolayı altına kadar 20 dakika pişirin.
- Granola hala sıcakken, kurutulmuş kirazları karıştırın. Gevrekleşmek için granola tamamen soğumaya bırakın.
- Granola bir cam kavanoza veya plastik bir kaba aktarın. 2 haftaya kadar oda sıcaklığında saklayın.
- En sevdiğiniz bitki bazlı süt, hindistancevizi veya soya yoğurt, muz, goji meyveleri, ezilmiş fıstık, akçaağaç şurubu veya istediğiniz başka bir şeyle servis edin!