Bu tarifte, havuç ve soğan ihale oluncaya kadar sote edilir, daha sonra dumanlı bir ev yapımı barbekü sosu ile kaplanır ve mükemmel çekilmiş sebze sandviçi oluşturmak için bir çörek üzerinde servis edilir. Sonuç, baharatlı, yumuşak, ağız sulandırıcı lezzetli ve aynı zamanda kolay. Bu sandviç, işte dumanlı müstehcenliği tezat eden serin, gevrek lahana salatası ile tepesinde şaşırtıcı.


Barbekü Havuçlu Sandviç (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Vegan

Kalori

728

porsiyon

4

malzemeler

Barbekü Sos için:

  • 1 su bardağı ketçap veya domates sosu
  • 1/2 su bardağı esmer şeker, akçaağaç şurubu veya agave nektarı
  • 1/3 su bardağı balzamik sirke
  • 1/4 su bardağı elma sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı acı sos veya tadı

Sandviç için:

  • 4-6 büyük havuç, julienned veya spiral
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 küçük soğan, kıyılmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • Birkaç damla sıvı duman
  • 4 çörek veya rulo
  • Cole Lahana Salatası (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Barbekü sosu için malzemeleri küçük bir tencerede birleştirin. Orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin, baharat ayarlamaları yapın ve bir kenara koyun.
  2. Havuçları ince kibrit çubukları veya şeritler halinde Julienne veya spiralize edin. Yağı derin bir sote tavasında orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika sote edin. Havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar 3 dakika pişirin.
  3. Tavaya barbekü sosu ekleyin ve içindeki havuçları fırlatın. Sosu kaynatın ve ısıyı düşük seviyeye düşürün. Tavayı örtün ve havuçların yumuşak ve yumuşak olana kadar yaklaşık 10 dakika pişmesini bekleyin. Havuçlara biraz sıvı duman ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
  4. Dört çörek veya rulo açın ve çekti havuç üzerine kazık. Havuç üzerine daha fazla barbekü sosu kaşığı. İsterseniz lahana salatası ile doldurun.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 2913 # Toplam Karbonhidrat: 335 g # Toplam Yağ: 25 g # Toplam Protein: 36 g # Toplam Sodyum: 2443 g # Toplam Şeker: 150 g Porsiyon Başı: Kalori: 728 # Karbonhidrat: 84 g # Yağ: 6 g # Protein: 9 g # Sodyum: 611 mg # Şeker: 38 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.