Geleneksel köfte üzerine tuzlu fasulye bazlı bir yiyecek. Bu yemek siyah fasulye, yulaf ezmesi ve baharat karışımı ile birlikte geliyor. Bu siyah fasulye somunu, ağzınızda eriyen hoş bir kabuk ve yumuşak iç kısma sahiptir. Bir vegan köfte neredeyse * üstte pişmiş ketçap küçük bir kaplama ihtiyacı * düşünüyorum, ama bu senin şey değilse, o zaman kesinlikle gerekli değildir. Servis için herhangi bir domates sosu kullanın, sadece 50-50 ev yapımı domates sosu ve ketçap karıştırdım. Bu vegan köfte bir sonraki akşam yemeğinde bir hit olacak! Doyurucu ve lezzetli bir yemek için kremalı ıspanak ve patates püresi ile servis yapın!


Siyah Fasulye Sosu (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Geliştirilmiş Sindirim
  • Vegan
farsça kurabiye nohut unu

porsiyon

4

Pişirme süresi

30

malzemeler

  • 2 kutu siyah fasulye, durulanmış
  • 1,5 su bardağı hızlı yulaf
  • 1 kırmızı biber, doğranmış.
  • 1 havuç, doğranmış veya rendelenmiş.
  • 1 küçük soğan, kıyılmış
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı sıvı aminos
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı ketçap (isteğe bağlı)
  • Karabiber, tatmak
  • Sote için su.

Hazırlık

  1. Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın.
  2. Orta boy bir tavada, soğanları yarı saydam olana kadar sote edin, ardından sarımsak, biber ve havuç ekleyin. Yumuşayana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
  3. Büyük bir kapta, siyah fasulye, yulaf ve tüm baharatları birleştirin. Sote ettiğiniz sebzeleri ekleyin ve iyice birleşene kadar ama duygusal olmayana kadar bir patates ezici veya çatalla ezin, Yeterince nemli değilse su ekleyin ve çok nemli ise birlikte tutana kadar yulaf ekleyin.
  4. Bir parşömen kağıdına somun kaşığı 'hamur' koyun ve güzel bir kabuk oluşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  5. Buğulanmış patates ve soğan ve domates sosu ile servis yaptım. Zevk almak!

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 1609 # Toplam Karbonhidrat: 226 g # Toplam Yağ: 23 g # Toplam Protein: 70 g # Toplam Sodyum: 3615 g # Toplam Şeker: 84 g (Servis Başına) Kalori: 402 # Karbonhidrat: 57 g # Yağ: 6 g # Protein: 18 g # Sodyum: 904 g # Şeker: 21 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.