Bu Yabanmersini Tokası pişirmek ve yemek için bir zevktir. Bu, bazı taze yaban mersini sergilemek veya sadece ellerinizde iyi bir tatlıya sahip olmak için mükemmel bir yoldur!


Yabanmersini Tokası (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

30

malzemeler

meyilli:
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı vegan tereyağı
  • 1 yumurta ikamesi
  • 1/2 su bardağı şekersiz orijinal yulaf sütü
  • 2 fincan çok amaçlı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı taze yaban mersini

Süsleme:

  • 1/4 su bardağı şeker
  • 1/3 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 su bardağı vegan tereyağı, yumuşatılmış

Hazırlık

  1. Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın. 8x8 inç pişirme kabını yağlayın.
  2. Büyük bir kapta şeker, tereyağı ve yumurta ikamesini birlikte kremalayın.
  3. Ayrı bir kapta, iki bardak un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
  4. Sütle dönüşümlü olarak şeker karışımına kuru malzemeler ekleyin. Yaban mersini yavaşça katlayın, kırmamaya özen gösterin.

Süsleme:

  1. Şeker, un, tarçın ve tereyağı birleştirin.
  2. Kek hamuru üzerine serpin.
  3. 25-30 dakika veya üst kısım altın olana kadar pişirin.