Ekmek, içeride yumuşak ve yumuşak oh çok şaşırtıcı fesleğen pesto ile dolu olmasını sağlayan biraz chewy gevrek bir kabuk var! Bu ekmek, salata veya lezzetli bir çorba eşliğinde mükemmeldir.
Örgülü Pesto Ekmeği (Vegan, Glutensiz)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
malzemeler
Hamur:
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 0,88 ons taze maya
- 3- 3 1/2 su bardağı glutensiz çok amaçlı un
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı psyllium
Dolgu:
- Pesto, satın aldığınız bir mağazayı kullanabilirsiniz, ancak ev yapımı olduğunda her zaman en iyisidir. Eşyaları ne kadar sevdiğinize bağlı olarak yaklaşık 1/2 fincan gerekir.
Hazırlık
- Su, maya ve tuzu birleştirin. Unlara psyllium ekleyin. Sıvı karışıma un ilave etmeye başlayın, hamur yumuşayıncaya kadar karıştırın ve iyice karıştırın.
- Yağı ekleyin ve iyice yoğurun. 2 ekmek yaparsanız, hamurun yarısı
- Hamuru 11 x 7 inçlik bir dikdörtgene açın. Pestoyu rulo hamurun üzerine bolca yayın.
- Hamuru uzunlamasına bir kütüğe yuvarlayın. Hamuru uzunlamasına ikiye bölün.
- Ekmeği dikkatlice baş aşağı çevirin ve örgü yapın. Ekmekler iki katına çıkıncaya kadar yükselelim.
- Bitki bazlı süt ile fırçalayın. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika boyunca 350 ° C'de pişirin.