Buffalo Çiftlikli Vegan Tofu Pizza (Vegan)

Bu ultra çıtır pişmiş tofu, baharatlı vegan manda sosunda atılır. Kremalı kaju bazlı çiftlik sosuyla pizza kabuğunun üzerine atılır. Bir tutam taze frenk soğanı ve elbette daha fazla sos ile bitirin. Güven bana ... Bu günlerce düşüneceğiniz bir tarif.


Buffalo Çiftlikli Vegan Tofu Pizza (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

10

malzemeler

Tofu için

  • 1 1/4 su bardağı ağartılmamış çok amaçlı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • Zevkinize biber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/4 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 su bardağı şekersiz badem sütü
  • 1 su bardağı panko ekmek kırıntıları
  • 1 paket süper firma tofu
vegan stroganoff kaju

Buffalo Sosu için

  • 1/2 su bardağı vegan tereyağı
  • 1/2 su bardağı kırmızı acı sos
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 1/4 çay kaşığı worcestershire sosu
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Kırmızı biber pul çizgi

Çiftlik Pansuman için

  • 1 su bardağı sırılsıklam, çiğ kaju fıstığı
  • 1/2 su bardağı şekersiz badem sütü
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi veya limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı kuru dereotu
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze frenk soğanı
  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
  • Tuz ve karabiber
siyah fasulye mısır enchiladas

Diğer

  • Taze doğranmış chives
  • Pizza kabuğu

Hazırlık

Pişmiş Tofu İçin

  1. Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini veya hattını parşömen kağıdıyla yağlayın.
  2. Tofu henüz basılmamışsa, kağıt havlulara sıkıca sarın. Bir tabağa yerleştirin ve üzerine bir fırın tepsisi yerleştirin. Üzerine dökme demir veya ağır kitap gibi ağır bir nesne yerleştirin ve hafifçe bastırın. 5 dakika bekletin. veya su boşalana kadar. Küp tofu bir kez yapılır.
  3. Büyük bir karıştırma kabında, tüm malzemeleri (ekmek kırıntıları ve tofu hariç) kalın ve kremsi olana kadar çırpın. Daha küçük bir kapta, ekmek kırıntılarını ve bir tutam tuz ekleyin. Bir seferde bir parça tofu almak, ıslak karışıma batırmak, ekmek kırıntılarını atmak ve fırın tepsisine yerleştirin. Tofuların geri kalanı ile tekrarlayın ve eşit olarak yayıldığından emin olun. 20-22 dakika pişirin. veya altın kahverengi ve gevrek olana kadar.

Buffalo Sosu için

  1. Tofu pişerken sosu hazırlayın. Tüm malzemeleri orta ateşte küçük bir tencerede eritin. Bir kaynamaya getirin ve 5-6 dakika kalınlaşmaya bırakın. Bir kenara koyun.
  2. Tofu yapıldıktan sonra, büyük bir kaseye ekleyin. Manda sosu üzerine dökün ve katlayın. Birkaç yemek kaşığı sos ayırın. Bir kenara koyun.

Çiftlik Pansuman için

  1. Yüksek hızlı bir karıştırıcıda, tüm malzemeleri (taze chives ve maydanoz hariç) kremsi olana kadar karıştırın. Bir kaseye dökün ve frenk soğanı ve maydanozu karıştırın.

Birleştirmek

  1. Pizza kabuğunu hafifçe zeytinyağı ile fırçalayın. Pizza kabuğunun yüzeyine bol miktarda ahır sürün. Manda tofu parçaları ekleyin. 8-10 dakika pişirin. gevrek ve altın rengi kahverengi olana kadar 400 ° C'de. Daha fazla çiftlik bir çiseleme, kalan bufalo sosu, taze doğranmış chives ile servis yapın.