Bu güzel bir güveç. Kişniş ve kırmızı biber gibi taze lezzetler ve kimyon ve biber gibi cesur baharatlarla doludur. Ayrıca, çok doyurucu ve doldurucu. Çok iyi!


Balkabagi Siyah Fasulye Mısır Güveç (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
  • A Vitamini

Pişirme süresi

35

malzemeler

  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 sap kereviz, doğranmış
  • 1 havuç, doğranmış
  • 1 kırmızı biber, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı Balkabagi, küp şeklinde
  • 2 bardak pişmiş siyah fasulye
  • 1 su bardağı mısır taneleri
  • 3 su bardağı su
  • 1 adet sebze küpü
  • tatmak için biber ve tuz
  • taze kişniş (kişniş)
  • Misket Limonu

Hazırlık

  1. Zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın ve soğan, kereviz, havuç ve karabiberi ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
  2. Sarımsak ve tüm baharatları ekleyin.
  3. Balkabagi, kara fasulye ve mısır ekleyin.
  4. Suyu ekleyin ve kaynatın.
  5. Sebze stok küpünü ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın.
  6. Karışım bir güveç gibi kalınlaşıncaya kadar 35 dakika pişirin.
  7. Taze kişniş (kişniş) ve limon sıkarak (isteğe bağlı) süsleyin.