Cannelloni al Forno'nun bu versiyonu orijinali kadar sevimsiz ve lezzetli bir lezzettir, ancak tamamen süt içermez! Glutensiz cannelloni, kinoa, sote mantar ve kabak, doğranmış domatesler ve bir miktar balzamik sirke karışımı ile doldurulur. Sonra, bir domates sosu tabakası ve ardından fırında gergin ve eriyen bir vegan peynir parçalarıyla kaplanırlar. Çarpıcı bir vegan makarna yemeği arıyorsanız, bu cannelloni'den başka bir yere bakmayın.
Kinoalı Mantar Dolgulu Makarna (Vegan, Glutensiz)
- Süt ürünü içermez
- Glutensiz Tarifler
- Yüksek Carb Vegan
- Vegan
- Buğdaysız
porsiyon
6
Pişirme süresi
40
malzemeler
- 3/4 su bardağı pişmemiş kinoa
- 12 glutensiz cannelloni
- 8 ons mantar
- 1 kabak
- 1 8 ons domates doğranmış olabilir
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Balsamik sirke sıçraması (isteğe bağlı)
- Tatmak için biber ve tuz
- 1-2 diş sarımsak preslenmiş / kıyılmış
- 4 ons vegan peynir parçalama, tepesi için
Hazırlık
- Fırını 390 ° F'ye önceden ısıtın,
- Kinoayı üreticinin talimatlarına göre pişirin.
- Bu arada, mantarları ve kabakları ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve sebzeleri yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
- Sote sebzeleri pişmiş kinoa ile karıştırın. Cannelloni'yi karışımla doldurun ve bir güveç kabına aktarın.
- Domates zarlarını tuz ve biber ve bir miktar balsamik sirke ile baharatlayın. Makarna üzerine dökün ve vegan peyniri ile kaplayın.
- Fırında 20 dakika pişirin.