Bu Karayip esintili karamelize muzlar, bir yaz yemeği için mükemmel bir garnitür veya mezedir. Dışarısı gevrekleşiyor, içleri hassas kalıyor ve lezzetli ve tatlıların mükemmel dengesi. Lezzetli hindistan cevizi kreması ve pulları sizi doğrudan Porto Riko'ya götürecektir.


Hindistan Cevizi Kremalı Karamelize Muz (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

porsiyon

2

Pişirme süresi

5

malzemeler

Muzlar için:

  • 1/2 inç dilimler halinde doğranmış 2 plantain
  • 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • Bir tutam deniz tuzu
  • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
korunmuş limonlu makarna

Hindistan Cevizi Kremi için:

  • 1 su bardağı kaju, 1 saat sıcak suya batırılmış ve süzülmüş
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı agave nektarı
  • 1/4 çay kaşığı vanilya özü
  • Bir tutam deniz tuzu

Hazırlık

  1. Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
  2. Orta karıştırma kabına doğranmış muz, şeker, tarçın ve deniz tuzu ekleyin ve kaplamak için fırlatın.
  3. Tava ısındıktan sonra, tavada aşırı kalabalık olmadığından emin olarak hindistancevizi yağı ve ardından muz ekleyin. Her iki tarafta birkaç dakika veya kızarıncaya ve karamel-y oluncaya kadar pişirin.
  4. Hindistan cevizi kreması yapmak için, tüm malzemeleri bir mutfak robotunda veya yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin. Kremsi ve neredeyse pürüzsüz olana kadar işleyin veya karıştırın, gerekirse bir seferde 1 çorba kaşığı su ekleyin. 5 çorba kaşığı fazla tüketmemelisiniz.
  5. İsterseniz, hindistancevizi kreması ve rendelenmiş hindistan cevizi, hindistancevizi şekeri ve tarçın serpiştirerek sıcak servis yapın.