Gevrek, nemlendirici ve kremsi bir nane sosuyla kaplanmış, bu salata yeniden tasarlandı ve çok daha eğlenceli. Havuç, salatalık ve jicama, özellikle iyice çiğnendiğinde çiğ tüketmek için en iyi sebzelerden bazılarıdır. Yüksek su içeriğine sahiptirler ve diğer pişmiş veya çiğ yiyeceklerle iyi eşleşirler.


Nane Tahin Soslu Havuç Salatalık Jicama Salatası (Vegan)

  • Süt ürünü içermez

Kalori

201

porsiyon

2

malzemeler

  • 1/2 jicama, soyulmuş ve şeritler halinde dilimlenmiş
  • Soyulmuş ve şeritler halinde dilimlenmiş 2 orta boy havuç
  • 1/2 küçük salatalık, dilimlenmiş
  • 1/4 su bardağı tahin
  • 1 avuç taze nane yaprağı, ayrıca garnitür için birkaç ekstra
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı beslenme mayası
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu, ayrıca istenirse garnitür için daha fazlası
  • dokuyu eşitlemek için birkaç su sıçraması
  • gomasio, garnitür için (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Soyulmuş havuç, salatalık ve soyulmuş jicama doğrayın.
  2. Sos malzemelerini bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar birleştirin.
  3. Sebzeleri ve sosu bir kasede birleştirin ve kaplamak için fırlatın.
  4. Hizmet, gomasio, istenirse daha fazla tuz ve nane yaprakları ile tepesinde.

notlar

Bunu birkaç gün boyunca yemek isterseniz, sebzeleri ve sosu servis yapana kadar ayrı tutun.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 201 # Karbonhidrat: 30 g # Yağ: 18 g # Protein: 2 g # Sodyum: 1151 mg # Şeker: 7 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.