Kalın, chewy ve kaju ile patlama, bu Vegan Kaju Ezmesi Yulaf Çerezler kesinlikle lezzetli! Bunlar fıstık ezmesi kurabiyelerine mükemmel bir alternatif!


Kaju Ezmesi Yulaf Kurabiye (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

13

malzemeler

Kuru bileşenler:

  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1 su bardağı yulaf
  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay kaşığı tuz
vejetaryen enchilada tarifi refried fasulye

Islak Malzemeler:

  • 1/4 su bardağı vegan tereyağı, oda sıcaklığı
  • 1/4 su bardağı kaju yağı
  • 1/2 su bardağı şeker (beyaz veya kahverengi kullanabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı süt içermeyen süt, şekersiz
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş kaju, doğranmış

Hazırlık

  1. Fırını 375ºF'ye önceden ısıtın
  2. Orta bir kapta, tüm kuru malzemeleri (un, yulaf, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz) karıştırın ve birleştirmek için karıştırın
  3. Büyük bir kapta, kaju yağı ve oda sıcaklığı vegan tereyağını bir elektrikli veya stand mikseri kullanarak karıştırın (kaju tereyağınız çok sert veya sertse, 15-30 saniye mikrodalgada hafifçe ısıtın)
  4. Kajuya tereyağı / tereyağı karışımını ekleyin ve karıştırıp kabarıncaya kadar karıştırın.
  5. Süt içermeyen süt ve vanilya özü ekleyin ve bir kez daha karıştırın
  6. Kuru bileşen karışımını ıslak hale getirin ve tamamen katılana kadar karıştırın
  7. Kıyılmış kaju parçalarını katlayın
  8. Yaklaşık 1 1/2 ″ yuvarlak hamur toplayın ve elinizle hafifçe düzleştirin. Bu çerezler çok fazla yayılmaz, bu yüzden onları ne kadar kalın yaparsanız o kadar kalın olurlar!
  9. Önceden ısıtılmış fırında 10-13 dakika veya kenarlar sıkılaşana ve dipleri altın kahverengi olana kadar pişirin.
  10. Soğutmayı bitirmek için tel soğutma rafına aktarın
  11. Zevk almak!