Suçluluk duymadan rahat yiyecek? Bu tarif mümkün olduğunu kanıtlıyor! Bu çökmekte olan tatlı patates, lezzetli miso-karnabahar peynirini sızdırarak bol sebze ile kaplıdır. Ayrıca yapmak çok kolay. Yani bununla hiçbir mazeret yok!


Karnabahar Peynirli Tatlı Patates (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Vegan
vegan nori sarar

porsiyon

4

Pişirme süresi

45

malzemeler

  • 4 tatlı patates
  • 1/2 karnabahar kafası
  • 1/2 su bardağı besin mayası
  • 1/2 su bardağı sebze suyu veya su
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 küçük biber
  • 1 yemek kaşığı beyaz miso
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tahin
  • 3/4 su bardağı doğranmış tempeh
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 4 güneşte kurutulmuş domates
  • 1 su bardağı lahana
  • 20 taze fesleğen yaprağı
  • 1/3 su bardağı cevizli fındık

Hazırlık

Tatlı Patatesleri Yapmak İçin:

  1. Tatlı patatesleri yıkayın, bir fırın tepsisine yerleştirin ve patateslere birkaç delik delmek için bir çatal kullanın. Yaklaşık 45 dakika boyunca veya çatal ihale edilene kadar 360ºF'de kızartın.
  2. Bu arada, karnabaharı büyük çiçeklere kesin. Kaynamaya büyük bir tencere suyu getirin, ardından karnabahar ekleyin ve karnabahar yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Suyunu boşaltın ve biraz soğumaya bırakın.

Peynir Sosunu Yapmak İçin:

  1. Pişmiş karnabahar, besleyici maya, et suyu, sarımsak, acı, doğranmış biber, miso, limon suyu ve tahinini bir karıştırıcıya ekleyin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  2. Balsamik ve elma sirkesini bir tavada birlikte ısıtın. Tempeh küpleri ekleyin ve kaplamak için hızlıca karıştırın. Yaklaşık 5 dakika gevrekleşmeye başlayana kadar yüksek ateşte soteleyin. Sık sık karıştırın.
  3. Kıyılmış lahana, fesleğen, güneşte kurutulmuş domates ve ceviz gibi kalan Topingler hazırlayın.
  4. Servis yapmak için, fırında patatesleri açın ve her iki ucuna hafifçe bastırın. Her patatesleri karnabahar peyniri ve sos ile doldurun.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 1214 # Toplam Karbonhidrat: 169 g # Toplam Yağ: 39 g # Toplam Protein: 60 g # Toplam Sodyum: 1430 g # Toplam Şeker: 40 g (Servis Başına) Kalori: 304 # Karbonhidrat: 42 g # Yağ: 10 g # Protein: 15 g # Sodyum: 358 g # Şeker: 10 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.