Bu şaşırtıcı vegan cheesecake kekleri iki popüler tatlıdan en iyisini birleştirir. Oeey-gooey çikolatalı kekler ve pürüzsüz, zengin peynirli kek! Yum! Bu Vegan Cheesecake Brownies, hazırlanmaya gerçekten basit ve hızlı oldukları, ancak kesinlikle ağız sulandırıcı oldukları için yapmaya değer!


Peynirli Kek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

porsiyon

9

Pişirme süresi

35

malzemeler

Kek tabakası:

  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1/3 su bardağı kakao tozu
  • 1/3 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • bir tutam tuz
  • 4 ons eritilmiş vegan çikolata, eritilmiş
  • 1/3 su bardağı vegan yağı / hindistancevizi yağı, eritilmiş
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/3 su bardağı badem ezmesi
  • 1/2 su bardağı soya / badem sütü

Peynirli kek tabakası:

  • 1 su bardağı vegan yoğurt
  • 1/2 su bardağı kaju
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
vegan kabak çiçeği tarifi

toppings:

  • 1/2 su bardağı vegan çikolata parçaları

Hazırlık

  1. Un, kakao tozu, hindistancevizi şekeri, kabartma tozu ve tuzu orta boy bir kaba koyun ve çırpın.
  2. Çikolatayı eritin ve üzerine tereyağı, vanilya özü, badem yağı ve süt ekleyin. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın, ardından kuru malzemelere ekleyin. Bir spatula ile birleştirin ve bir kenara koyun.
  3. Kaju fıstığı, vegan yoğurt ve mısır nişastasını yüksek hızlı bir karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz hale gelene kadar 30 saniye karıştırın.
  4. Parşömen kağıdı ile 8 inçlik kek kalıbını sıralayın, yanları gresin fırını 350 ° F'ye ısıtın.
  5. Brownie hamurunun 1 / 2'sini kalay içine alın ve eşit olarak yayın. Peynirli kek karışımını üstüne ekleyin ve dikkatlice çıkarın. Hamurun kalan 1 / 2'sini üstüne ekleyin ve girdap oluşturmak için kürdan veya çatal kullanın.
  6. Üzerine çikolata parçacıkları serpin ve fırında 35-40 dakika bekletin (ne kadar beklediğinize bağlı olarak). Kesmeden ve servis yapmadan önce 5-10 dakika soğumaya bırakın.