Bu peynirli kızarmış patateslerin sizi arkadaş edinmesi, yasaları etkilemesi ve ilişki sorunlarını çözmesi garanti edilir - belki de tüm bunları yapamazlar, ama oldukça iyi. Bu ev yapımı kroketler, gevrek mısır unu, derin yağda kızartılmış bir kaplama ile kaplanmış yumuşak patates püresi, vegan krem peynir, otlar ve baharatlarla doldurulur. Bir partide dışarı çekin harika bir yemek olduğunu.
'Peynirli' Patates Kroketleri (Vegan, Glutensiz)
- Süt ürünü içermez
- Glutensiz Tarifler
- Yüksek Carb Vegan
- Rafine Şeker Yok
- Şekersiz / Düşük Şeker
- Vegan
- Buğdaysız
kinoa patates kekleri
Kalori
23
porsiyon
60
malzemeler
- 2.3 lira patates (eğer varsa rusçalar)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı vegan krem peynir
- 1 yemek kaşığı besin mayası
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 1/4 su bardağı maydanoz, doğranmış
- 4 1/4 su bardağı bitkisel yağ (kızartma için)
- 1/2 su bardağı süt olmayan süt
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı kaba mısır unu
Hazırlık
- Öncelikle, tüm patateslerinizi soyun ve herhangi bir 'kötü bitlerden kurtulun, sonra onları çeyreklere ayırın.
- Onları bir tencereye koyun ve patatesler bir tutam tuzla tamamen batırılıncaya kadar suyla kaplayın.
- Onları hafif bir kaynamaya getirin ve 20-30 dakika pişirin, patatesin içine kadar delmek için yumuşak olmalıdırlar.
- Patatesleri süzün ve topak kalmayıncaya kadar ezin.
- Sonra krem peynir, maya pulları, sarımsak tozu, biber, kırmızı biber ve maydanozu patateslere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Patatesler yeterince soğuduğunda, bir golf topu boyutunda patates püresi alın ve dolgun, kısa bir kroket içine yuvarlayın. Tüm hamur kullanılana kadar bunu tekrarlayın.
- Süt olmayan sütü, mısır unu ve mısır unu ayrı kaselerde ayırın.
- Önce kroketi mısır unu, sonra sütü araştırın, sonra mısır unu içine yuvarlayın.
- Bunu bir kenara koyun ve işlemi her kroketle tekrarlayın.
- Bu arada, yağı ısıtmaya başlayın. Yağda biraz patates püresi fırlatın - cızırdamalı ve yağın üstüne çıkmalıdır.
- Partiler halinde kroketleri yağa bırakın ve 3-4 dakika sonra çevirin. Altın kahverengi ve sıcak olmalılar.
- Hepsi piştikten sonra, hemen istediğiniz daldırma sosuyla servis yapın.