Bu tuzlu tofu, avokado ve karamelize soğan sandviçiyle eggy ve rahatlatıcı bir kahvaltı hazırlayın. Lezzetli bir zevk olmanın yanı sıra, doldurma ve protein dolu. Yum!


Peynirli Tofu Kahvaltı Simit (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Vegan

porsiyon

1

Pişirme süresi

20

malzemeler

  • Her şey simit veya seçim simit
  • 1/2 of 1 12 onsluk ekstra sert tofu
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı hindistancevizi yağı, tofu pişirmek için
  • Tuz, tatmak
  • 1/4 su bardağı vegan kaşar peyniri
  • Tepesi için gerektiği gibi avokado
  • 1/2 of 1 kırmızı soğan
  • Vegan mayonez
  • Ketçap

Hazırlık

  1. Bir tofu presi kullanarak veya sadece 15-20 dakika boyunca kağıt havlu veya temiz bulaşık havlu arasına tofu yerleştirerek tofu bloğundaki fazla sıvıyı giderin.
  2. Tofu ince kareler halinde dilimleyin ve 1/2 çay kaşığı hindistancevizi yağı ile sıcak tavaya yerleştirin.
  3. Her iki tarafta yaklaşık 5-8 dakika pişirin, yapışmayı önlemek için her 2 dakikada bir çevirin.
  4. Tofu her iki tarafta biraz gevrek hale geldiğinde, zerdeçal ve tuz ile eşit olarak serpin ve ısıdan çıkarın.
  5. Tofu pişirirken, kırmızı soğanı büyük parçalara dilimleyin ve biraz hindistancevizi yağı ile pişirin. Orta ila düşük ısı kullanın ve yarı saydam ve hafif kahverengi bir renge dönüşmelerine izin verin.
  6. Soğanı ocaktan alın ve bir kenara koyun.
  7. Simit kesin ve simit peyniri simitin bir tarafına yerleştirin, sonra peynirin hafifçe erimesine izin vererek istenen gevrekliğe kızartın.
  8. 3-4 tofu karesi, ızgara soğan, avokado istifleyin ve ketçap ve vegan mayonez ekleyin. İstenirse ikiye bölün.

notlar

Eğer iki kişilik yemek pişiriyorsanız tarifi ikiye katlayın.