Reçel, düz lekeli çocukluğunuza geri dönen bu küçük ikramlardan biridir. Bunun en güzel yanı, istediğiniz herhangi bir meyve kombinasyonuyla yapabilmeniz, şeker dolu olması gerekmemesi ve birkaç chia tohumu eklemeniz ve kendinize oldukça besleyici olarak lezzetli bir reçel almanızdır.


Chia ve Berry Reçel Saksıları (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
yumurtasız kiş tofu yok

Pişirme süresi

5

malzemeler

  • 2 su bardağı karışık meyveli
  • 1 su bardağı rapadura / hindistancevizi şekeri
  • yarım limon suyu
  • 1/2 su bardağı chia tohumu
  • 4 porsiyon püresi / irmik / kahverengi pirinç, pişmiş

Hazırlık

  1. Meyvelerinizi iyice yıkayın ve bir tencereye yerleştirin. Tatlandırıcıyı karıştırın. Limon suyunu ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın.
  2. Reçelinizi toplam 3-5 dakika kaynatın. Bu kısa ısıtma işlemi minerallerin çoğunu (potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir) tutacaktır.
  3. Soğumaya bırakın ve sonra chia ekleyin. Pişmiş ve hafifçe soğutulmuş püresi ile tabakayı sıkıştırarak reçelleri kavanozlara bölmeden önce 20 dakika bekletin.