En iyi Southern konfor kahvaltısına merhaba deyin. Baharatlı akçaağaç şurubu ile tepesinde kabarık waffle üstte gevrek vegan nohut tavuk! Pirzola, nohut ve hayati buğday gluteni kombinasyonundan yapılır, bu da tatmin edici, etli bir doku verir. Kabarık waffle ve tabağınızı yalamayacak baharatlı tatlı akçaağaç şurubu ile eşleştirilirler.


'Tavuk' ve Baharatlı Akçaağaç Şurubu ile Waffle (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Ben özgürüm
  • Vegan

porsiyon

4

malzemeler

'Tavuk' için:

  • 1 14.5 ons nohut konservesi
  • 1/2 su bardağı hayati buğday gluteni
  • 3 yemek kaşığı tavuk suyu veya sebze suyu
  • 1 çay kaşığı sıvı duman
  • 2 çay kaşığı tavuk baharat
  • Bir tutam tuz ve karabiber
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • Kızartmalık yağ
ahududu dolgulu çikolatalar

Waffle için:

  • 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 6 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 su bardağı badem sütü
  • 2 çay kaşığı elma sirkesi
  • 4 yemek kaşığı keten yemeği
  • 6 yemek kaşığı su
vegan döner kebabı

Baharatlı Akçaağaç Şurubu için:

  • 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
  • 1/2 çay kaşığı acı biber

Hazırlık

'Tavuk' yapmak için:

  1. Nohutları süzün ve büyük bir karıştırma kabına dökün. Patates ezici veya çatalla oldukça iyi ezin. Biraz doku istiyorsunuz, ama çoğunlukla hepsi püre haline geldi.
  2. Hayati buğday gluteni, et suyu ve tüm baharatları ekleyin. Hep birlikte ezin, elleriniz bunun için en iyi araç olabilir. Her şey birleştirilene ve bir hamur oluşturana kadar hafifçe ezin ve yoğurun.
  3. Parmak benzeri şekillerde şekillendirin, böylece tavuk parmaklarına benziyorlar.
  4. Bir tavada yaklaşık 1-1 1/2 inç yağı yaklaşık 300-350 ° F'ye ısıtın.
  5. Mısır nişastasındaki 'tavuğu' araştırın ve fazlalığı patlatın. Yağ ısındıktan sonra, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar her iki tarafta birkaç dakika kızartın.

Gofretleri Yap:

  1. Tüm kuru malzemeleri büyük bir karıştırma kabına ekleyin. Birlikte karıştırmak.
  2. Orta boy bir karıştırma kabına vanilya ve yağ ekleyin ve çırpın. Bir kenara koyun.
  3. Elma sirkesini badem sütüne ekleyin ve vegan ayranı hafifçe kıvrılana kadar birkaç dakika bekletin.
  4. Suya keten yemeği ekleyerek keten yumurtaları yapın, çırpın ve bir dakika kalınlaşmasını bekleyin.
  5. Vegan ayran ve keten yumurtalarını yağ ve vanilyaya ekleyin.
  6. Tamamen birleşinceye kadar çırpın.
  7. Islak malzemeleri kuruya dökün ve tamamen kombine ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
  8. Waffle ütünüzü ısıtın ve waffle ütünüzün talimatlarına göre waffle pişirin.

Hizmet etmek:

  1. 'Tavuk' ve waffle hazır olduğunda, baharatlı şurubu yapmak için akçaağaç şurubu ve acıyı birlikte çırpın.
  2. Üstte biraz 'tavuk' bulunan bir waffle servis edin ve şurubu üstüne dökün.