Bu Nohut Et Sosu tarifi, tüm gün pişirilmiş makarna sosu yanında bir sonraki en iyi şey. Tüm aileniz ve arkadaşlarınız böyle muhteşem bir etli sos yaparken gününüzü nasıl dengeleyeceğinizi tahmin edeceksiniz - onlara ne kadar kolay olduğunu söylemenize gerek yok! Bu krediyi al, hak ediyorsun!


Nohut 'Et' Soslu Makarna Kabuğu (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Vegan

malzemeler

  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 1 küçük havuç, soyulmuş ve kıyılmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 15 ons nohut, durulanmış ve süzülmüş olabilir
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
  • Kırmızı biber pul bir çizgi
  • 1 28 ons domates ezilebilir
  • 1 yemek kaşığı kırmızı miso ezmesi
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 1/4 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu veya tadı
  • 13 ons glutensiz veya tam buğday makarna kabuğu
  • Garnitür için Vegan Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • Garnitür için kıyılmış taze fesleğen (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Büyük bir tavayı orta-yükseke ısıtın, bir su veya sebze suyu ekleyin ve doğranmış soğanı ve havuçu yaklaşık 5 dakika sote edin. Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha sote edin.
  2. Havuç ve soğan pişerken, nohutları bir mutfak robotunun kasesine koyun ve parçalamak için nabızlayın. Humus istemiyorsunuz - ama hiçbir nohutun kalmasını da istemiyorsunuz. Bir kenara koyun.
  3. Otları ve baharatları soğan / havuç karışımına karıştırın ve yaklaşık 30 saniye pişirin. Nohutları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika sote edin, biraz kızartın.
  4. Ezilmiş domatesleri, miso, domates salçası ve akçaağaç şurubunu ekleyin, nefis kahverengimsi bitleri kazıyın ve birleştirmek için iyice karıştırın. Isıyı kısın ve sosun yaklaşık 30 dakika kabarmasını bekleyin. Bu örgü ekranlardan birine sahipseniz, bunu kullanmanın zamanı gelmiştir.
  5. Sosu ara sıra karıştırın, çok kalın olursa et suyu veya su ekleyin. Yemek yaparken makarna suyunu hazırlayın ve paket talimatlarına göre pişirin. İsterseniz, 1 / 4-1 / 2 fincan makarna suyunu tahliye edin (gerekirse sosu daha da inceltmek için kullanabilirsiniz).
  6. Sos yapıldığında baharatları tadın ve ayarlayın. Makarnayı sosu içine dökün ve iyice karıştırın, her bir ihale kabuğunu kapladığınızdan emin olun. Bol miktarda vegan Parmesan peyniri ve taze fesleğen ile servis yapın.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 2255 # Toplam Karbonhidrat: 443 g # Toplam Yağ: 22 g # Toplam Protein: 77 g # Toplam Sodyum: 3327 g # Toplam Şeker: 67 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.