Bu hem vegan hem de vegan olmayanlar için harika bir cheesecake. Buzdolabında yaklaşık bir hafta boyunca iyi tutar ve mükemmel bir şekilde donar, böylece mutlu bir şekilde önceden yapılabilir. En az 24 saat ayarlama süresi sağlamak için yemekten en az bir gün önce yapmak her zaman en iyisidir.


Çikolatalı Bisküvi Cheesecake (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

  • 1 su bardağı süt içermeyen çikolata

  • 2 su bardağı Çikolatalı Bisküvi

  • 2/5 su bardağı süt içermeyen tereyağı

  • 1/2 su bardağı pudra şekeri


  • 2 su bardağı vegan krem ​​peynir

  • 4/5 su bardağı vegan creme fraiche


  • Birkaç damla vanilya özü

Hazırlık

  1. Süt içermeyen tereyağını eritin.


  2. İnce kırıntılara benzeyene kadar bisküvileri bir mutfak robotunda karıştırın.

  3. Sonunda dekorasyon için bir avuç tutun ve bisküvi kırıntılarını ve erimiş yaymayı birleştirin. Düzgün bir kaplama sağlamak için iyice karıştırın.

  4. Bisküvi karışımını seçtiğiniz teneke veya tabağın altına bastırın. Gerçekten ne istersen kullanabilirsiniz, çoğu boy teneke işe yarayacak, Springform gayet iyi fırın tepsisi teneke ve bireysel kalıplar gibi. Bir kenara koyun.

  5. Büyük bir karıştırma kabında krem ​​peynir, krem ​​fraiche, pudra şekeri, çikolata yayılması ve vanilyayı birleştirin. İyice karıştırın veya tamamen kombine, pürüzsüz ve parlak olana kadar bir çırpma teli kullanarak karıştırın.


  6. Düz bir yüzey elde etmek için bisküvi tabanının üstüne takın.

  7. Artık bisküvi kırıntıları ile süsleyin.

  8. Bir yaylı tavadan çıkarmadan önce 24 saat buzdolabında saklayın, elbette yaylı form kullanmak zorunda değilsiniz, isterseniz isterseniz doğrudan tepsinizden çıkarabilirsiniz. Aynı gün servis yapmak istiyorsanız, daha hızlı bir set için dondurabilirsiniz.