Bu zengin ve kremsi tart, çikolatalı bir tarih kabuğuyla başlar ve pürüzsüz bir çikolata dolgusu ile doldurulur. Kakao yağı, trüfün merkeze benzeyen dokusunu dolduruyor ve sadece bir ısırıktan sonra kancalanacaksınız. Çift çikolata kombinasyonu saf bir mutluluktur ve herhangi bir çikolata sever için mükemmeldir.


Çikolatalı Trüflü Tart (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Vegan

porsiyon

8-10

malzemeler

Baz için:

  • 14 Medjool tarihi
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı Brezilya fıstığı
  • 1/4 çay kaşığı vanilya tozu
  • Bir tutam tuz

Dolgu için:

  • 1 su bardağı kaju
  • 1/2 su bardağı kakao yağı
  • 1/2 su bardağı, artı 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/2 su bardağı, 1 yemek kaşığı su
  • 1/3 su bardağı kakao tozu
  • 1/4 su bardağı çiğ kakao tozu
  • 5 damla sıvı stevia
  • 1/2 çay kaşığı vanilya tozu
  • Bir tutam tuz
vejetaryen brokoli yemek tarifleri hint

Hazırlık

Tabanı Yapmak İçin:

  1. Tarihleri, kakao tozu, brezilya fıstığı, vanilya ve tuzu bir mutfak robotuna ekleyin ve yapışkan bir kırıntı kıvamı oluşana kadar birkaç dakika karıştırın. Bu yapıldığında, karışımı çıkarılabilir bir tabana sahip 7.5 inçlik bir kek tavasına dökün. Ardından, karışımı birbirine yapıştıracak ve bir taban oluşturacak şekilde kalayın içine sıkıca bastırın. Sonra bir kenara koyun.

Dolguyu Yapmak İçin:

  1. Ardından, kakao yağını küçük bir tavaya ekleyin ve düşük orta ateşte yerleştirin. Erimiş olana kadar birkaç dakika boyunca karıştırın. Ardından, kaju fıstığı, su ve akçaağaç şurubu ile güçlü bir karıştırıcıya dökün. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra kakao tozu, kakao tozu, vanilya ve tuzu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
  2. Tepesi pürüzsüz olduğunda, kek tavasını alın ve tepesi karıştırıcıdan çıkarın ve üzerini örtmek için tabana dökün. Ardından, yaklaşık 30 dakika beklemek için tartları dondurucuya taşıyın. Tart ayarlandığında, kek kalıbından çıkarın, dilimleyin ve servis yapın. Buzdolabında veya porsiyonlar arasında serin bir yerde saklayın.