Bu kişniş limon tacolarıyla haftanın her günü taco'yu kutlayın! Taze doğranmış kişniş, mısır, kireç ve avokado, takolara hafif ve parlak bir lezzet verirken, siyah fasulye çanağa bir ton protein ekler. Ayrıca, humusun ekstra yayılması onlara kremsi kıvam kazandırır.


Kişniş Lime Tacos (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Yüksek fiber
  • Yüksek protein
  • Vegan

porsiyon

4

malzemeler

  • 2 diş sarımsak, mayınlı
  • 1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan
  • 1 kutu siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 4 ons kutu doğranmış yeşil chilis
  • 1 1/2 su bardağı mısır
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı doğranmış kişniş
  • Deniz tuzu ve karabiber
  • Zeytinyağı, gerektiği gibi
  • 1 avokado, dilimlenmiş
  • 1/4 fincan klasik humus (artı gerekirse daha fazlası)
  • 4 yumuşak ekmeği (kahverengi pirinç veya mısır)

Hazırlık

  1. Büyük bir tavada, orta ateşte bir çiseleyen zeytinyağı ekleyin.
  2. Yeşil soğanları ve sarımsak ekleyin ve 3-4 dakika soteleyin.
  3. Siyah fasulye, yeşil şili, mısır, limon suyu ve bir tutam deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Karıştırmak. Yaklaşık 5 dakika sote edin, sonra kişnişle karıştırın ve her şey tamamen ısınana kadar birkaç dakika daha sote edin.
  4. Ekmeği ayrı bir tavada veya fırında ısıtın.
  5. Ekmeği ısındıktan ve biraz gevrek hale geldikten sonra, her birini humus ile yayın.
  6. Salantro siyah fasulye karışımını her tortilla merkezine yerleştirin ve dilimlenmiş avokado ile süsleyin.