Tarçın, her türlü şeyle iyi giden büyülü baharatlardan biridir. Tatlı şeyler ücretsiz bir tekme ve lezzetli yemekler sadece getirdiği karmaşıklığı seviyorum. Sadece tarçıyı sevdiğimi söyleyebilir misiniz? Onu kullanmanın en sevdiğim yolu bu tatlı, rahatlatıcı çörekler. Cevizler ve zengin, akçaağaç lezzeti ile ışıldayan - tarçın tüm heyecanı birbirine bağlar. Biraz şekerle biraz toz alın ve iş başındasınız!


Cevizli Tarçınlı Şeker Akçaağaç Çörek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Ben özgürüm
  • Vegan

porsiyon

8

malzemeler

Çörekler:
  • 2 su bardağı kepekli un
  • 1 yemek kaşığı ararot tozu
  • 2 yemek kaşığı keten unu
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt olmayan süt (soya kullandım)
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • ¼ bardak saf akçaağaç şurubu
  • ½ fincan doğranmış çiğ cevizler
Tarçın Şekeri Tepesi:
  • eşit miktarda tarçın ve şekeri öğütün (vegan tutmak için organik şeker kullanın)
kinoa patates kekleri

Hazırlık

  1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
  2. 9 inçlik yuvarlak kek tavasını parşömen kağıdıyla hizalayın ve bir kenara koyun.
  3. Tarçın şekeri tepenizi hazırlayın: her birine tarçın ve şekeri 1-2 yemek kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kenara koyun.
  4. Orta bir kapta un, ararot tozu, keten yemeği, tarçın, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
  5. Büyük bir kapta süt olmayan sütü ve elma sirkesini köpürene kadar çırpın (sadece birkaç saniye sürmelidir). Akçaağaç şurubunu ekleyin ve tekrar çırpın.
  6. Islak malzemeleri kuruyana kadar karıştırın. Kıyılmış cevizleri karıştırın.
  7. Hamuru parşömen astarlı kek tavasına eşit olarak yayın. Biraz tarçın şekeri serpin ... istediğin kadar ... Karışımın yaklaşık 2 yemek kaşığı kullandım.
  8. Bir kürdan temiz çıkana kadar 13-15 dakika pişirin.
  9. 8 ayrı dilime kesmeden önce bir tel ızgara üzerinde birkaç dakika soğumaya bırakın.