Bu waffle hızlı, kolay ve meyveden çikolata sosuna kadar her şeyle doldurulabilir! Bu waffle tamamen lezzetlidir. Onları seveceksin!


Klasik Buğdaysız Waffle (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

  • 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
  • 4 yemek kaşığı su
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • 1 3/4 su bardağı süt içermeyen süt
  • 7 3/4 ons glutensiz sade un
  • 3 ons altın pudra şekeri (veya hindistancevizi şekeri)
  • 1/2 çay kaşığı çim bikarbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlık

  1. Küçük bir kapta öğütülmüş keten tohumunu suyla birleştirin, karıştırın ve kalınlaşmak için bir kenara koyun. Bu bir keten 'yumurta' yaratır.
  2. Başka bir küçük kasede elma sirkesi ve süt içermeyen sütü birleştirin ve bir kenara koyun.
  3. Büyük bir karıştırma kabında un, şeker, soda bikarbonatı, kabartma tozu birleştirin.
  4. Keten yumurtasını süt ve sirke karışımına dökün ve iyice karıştırın.
  5. Islak malzemeleri kuruya dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  6. Gözleme demirinizi dikkatlice ısıtın ve yağ, yağ spreyi veya vegan yağı ile yağlayın.
  7. Waffle demirinize yaklaşık 3 yemek kaşığı meyilli dökün ve altın kahverengi olana kadar pişirin. Lezzetli waffle yığını olana kadar tüm hamur için tekrarlayın. Diğer waffle'ları yaparken çay havlu altında sıcak tutun.

notlar

Tepesi önerileri: 1. Muz ve hindistan cevizi (kıyılmış muz ve rendelenmiş hindistan cevizi ile Hindistan cevizi kreması) 2. Meyveler ve krem ​​(taze meyveler, akçaağaç şurubu ve bir kaşık süt içermeyen vanilyalı dondurma kaşığı) 4. 'Nutella' (Vegan süt içermeyen çikolatalı dondurma, bütün fındık ve eritilmiş çikolata ile çikolata sosu).