Hindistan cevizi muhallebi turtaları sadece tatil için değil! Tatlılar yılın belirli zamanlarıyla sınırlı değildir. Kremsi, çökmüş, zengin, ancak daha küçük turtalara dönüştürülmüş, bunlar kesinlikle arkadaşlarınıza ve ailenize sunduğunuz bir sonraki tatlı olmalı.


Hindistan Cevizli Muhallebi Turtası (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Vegan

porsiyon

6 kişi veya bir 8 inç pasta

malzemeler

Kabuğu için:

  • 2 1/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 3/4 su bardağı tam yağlı konserve hindistan cevizi sütü
  • 4 yemek kaşığı agav şurubu
  • 6 yemek kaşığı badem veya hindistancevizi unu
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Muhallebi için:

  • 1 1/2 kutu (2 bardak) tam yağlı konserve hindistan cevizi sütü
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı vegan tereyağı
  • 4 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 1/4 yemek kaşığı su
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • Garnitür için traş kızarmış hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Kabuğu tarihleri ​​küçük parçalara ayırmak için.
  2. Tüm kabuk bileşenlerini büyük bir karıştırma kabında birleştirin ve duygusal bir macunla karıştırın.
  3. Karışımı tart kalıplarına veya bir 8-inç pasta tabağına bastırın ve daha sonra önceden ayarlanmış 375 ° F'lik bir fırında 15 dakika pişirin ve ardından altın rengi kızarana ve hafifçe kabarıncaya kadar fırını 10 dakika daha 350 ° F'ye çevirin.
  4. Muhallebi hazırlarken serin.
  5. Mısır nişastasını su ile birleştirin ve pürüzsüz çırpın
  6. Muhallebi için hindistan cevizi sütü, şeker ve vegan tereyağını bir sos kabında orta ila yüksek ısıda birleştirin.
  7. Sık sık kaynama noktasına getirin ve kaynadıktan sonra mısır nişastası bulamacını ekleyin.
  8. Pürüzsüz çırpın ve 30 saniye kısık ateşte kaynatın.
  9. Muhallebi tart kabuklarına veya pasta kabuğuna dökün ve ayarlamak için buzdolabına koyun.
  10. Ayarlandıktan sonra tadı hindistancevizi ve çiseleyen çikolata ekleyin (isteğe bağlı).

notlar

Muhallebi turtası ve / veya turtaları buzdolabında saklanmalıdır. 1 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.