Nemli hindistancevizi keki, portakal kokulu buttercream ve hafif çikolata dolgusu kombinasyonu bu dünyadan sadece lezzetli!


Hindistan Cevizli Katmanlı Kek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

30

malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı Vegan Tereyağı
  • 1/2 su bardağı Hindistan Cevizi Yağı veya herhangi bir bitkisel yağ
  • 1/2 su bardağı Hindistan Cevizi Yoğurt veya herhangi bir yoğurt alternatifi
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çay kaşığı Hindistan Cevizi Özü
  • 1/2 çay kaşığı Badem Özü
  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 2 çay kaşığı Yumurta ikamesi
  • 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı Hindistan Cevizi Sütü veya herhangi bir süt alternatifi
  • 1 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi 1 su bardağı
  • Seçtiğiniz 1 süt ürünü içermeyen Buttercream
  • 1 büyük portakaldan lezzet
  • 1 - 1½ Portakaldan Meyve Suyu

Hazırlık

  1. Unu yumurta ikamesi, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu ile eleyin.
  2. Hindistan cevizi sütünü hindistancevizi yoğurt ve tüm ekstraktlarla birleştirin
  3. Vegan tereyağını hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 3 dakika şekerle krema haline getirin, sonra hindistancevizi yağını ekleyin. * Yağınız eritilirse ve sıvı ise her iki şekilde de iyi sonuçlarla yaptım
  4. İyice karıştırın, ardından elenmiş kuru bileşenlerin ⅓'sini düşük hızda karışana kadar karıştırın ve süt karışımının yarısını ekleyin.
  5. Kuru bileşenlerin another'sini, kalan süt karışımını ve son olarak kuru bileşenlerin sonunu ekleyin.
  6. Rendelenmiş hindistancevizi ekleyin ve meyilli geliştirmek için yaklaşık 10 saniye orta hızda karıştırın
  7. Yağlanmış ve parşömen astarlı tavalara porsiyon haline getirin ve önceden ısıtılmış 350 ° F'lik bir fırında yaklaşık 25-30 dakika veya merkezlere hafifçe bastığınızda veya yerleştirilen bir kürdan nemli kırıntılarla çıkıncaya kadar dokunana kadar pişirin.
  8. Kendinizi yakmadan tavaya kolayca dokunana kadar tavada soğutun ve ardından tamamen soğuması için bir soğutma rafına yerleştirin.
  9. Bu arada buttercream'i talimatlara veya isteğe bağlı fudge dolgusuna göre hazırlayın.