Tatlı elma ve tart kızılcık, bu hafif ve nemli kahvaltı keklerinde taze biberiye aroması ile tamamlanmaktadır. Taze olduklarında denemeyi unutmayın!


Kızılcık ve Elma Biberiye Kahvaltı Pastaları (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

  • 1 1/2 su bardağı kepekli pasta unu
  • 1/2 su bardağı badem unu
  • 1/4 su bardağı şeker kamışı
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 2 büyük dal biberiye, sapları çıkarılmış ve çok ince doğranmış
  • 1/2 su bardağı elma püresi
  • 3/4 su bardağı şekersiz badem sütü
  • 1 su bardağı taze kızılcık
  • McIntosh çeşidi gibi 1 orta boy elma doğranmış

Hazırlık

  1. Fırını 425 ° F'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
  2. Büyük bir kapta, kepekli pasta unu, badem unu, şeker, kabartma tozu, tuz ve biberiye karıştırın.
  3. Elma sosu ekleyin ve dahil edilene ve un karışımı ufalanana kadar karıştırın.
  4. Badem sütünü ekleyin ve katılana kadar bir kaşıkla karıştırın ve fazla karıştırmadan tutarlı bir hamurunuz var.
  5. Kızılcık ve doğranmış elmayı karıştırın.
  6. Hamuru fırın tepsisine bırakmak için 1/4 bardak ölçü kullanın. Her kek arasında en az 2 inç bırakın, pişirirken boyut olarak ikiye katlanırlar.
  7. 20 dakika veya hafif altın rengine kadar pişirin. Bir soğutma rafına aktarın.

notlar

Aşırı nemi emmek için altına bir parça kağıt havlu yerleştirilmiş hava geçirmez bir kapta saklayın.