Tatlı elma ve tart kızılcık, bu hafif ve nemli kahvaltı keklerinde taze biberiye aroması ile tamamlanmaktadır. Taze olduklarında denemeyi unutmayın!
Kızılcık ve Elma Biberiye Kahvaltı Pastaları (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı kepekli pasta unu
- 1/2 su bardağı badem unu
- 1/4 su bardağı şeker kamışı
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 2 büyük dal biberiye, sapları çıkarılmış ve çok ince doğranmış
- 1/2 su bardağı elma püresi
- 3/4 su bardağı şekersiz badem sütü
- 1 su bardağı taze kızılcık
- McIntosh çeşidi gibi 1 orta boy elma doğranmış
Hazırlık
- Fırını 425 ° F'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Büyük bir kapta, kepekli pasta unu, badem unu, şeker, kabartma tozu, tuz ve biberiye karıştırın.
- Elma sosu ekleyin ve dahil edilene ve un karışımı ufalanana kadar karıştırın.
- Badem sütünü ekleyin ve katılana kadar bir kaşıkla karıştırın ve fazla karıştırmadan tutarlı bir hamurunuz var.
- Kızılcık ve doğranmış elmayı karıştırın.
- Hamuru fırın tepsisine bırakmak için 1/4 bardak ölçü kullanın. Her kek arasında en az 2 inç bırakın, pişirirken boyut olarak ikiye katlanırlar.
- 20 dakika veya hafif altın rengine kadar pişirin. Bir soğutma rafına aktarın.
notlar
Aşırı nemi emmek için altına bir parça kağıt havlu yerleştirilmiş hava geçirmez bir kapta saklayın.