Tatlı, tart, kremsi ve tropikal. Bu nefis tatlı, sadece alkolsüz bir piña colada'nın tüm harika, yazlık lezzetlerini getiriyor, böylece herkes tadını çıkarabilir! İki lezzetli bileşenden yapılır: patlamış mısır, fındık, kuru ananas ve hindistancevizi ve hindistan cevizi sütü ve ananas suyundan yapılmış kremsi bir dolgudan oluşan gevrek, pişirilmemiş bir kabuk yapılır. Bu sıcak hava günlerinde size ulaşmak için mükemmel bir aperatif!


Kremalı Pina Colada Barları (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Yüksek Carb Vegan
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Vegan
  • Buğdaysız

malzemeler

  • 3 su bardağı hindistancevizi sütü (kutudan)
  • 3 su bardağı ananas suyu
  • 4 yemek kaşığı agar agar gevreği
  • 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1 su bardağı kurutulmuş ananas
  • 1/2 su bardağı patlamış mısır
  • 1/4 su bardağı ceviz
  • 3 Medjool tarihi

Hazırlık

  1. Rendelenmiş hindistancevizi, kurutulmuş ananas, patlamış mısır, ceviz ve tarihleri ​​bir karıştırıcıda birleştirin. Malzemeleri yumuşak yapışkan bir kütle oluşturana kadar karıştırın (yine de biraz doku istersiniz, bu yüzden tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırmayın).
  2. Karışımı bir teneke (8x8 inç veya benzer boyutlarda herhangi bir şey) içine bastırın, böylece güzel bir eşit tabaka oluşturur. Bahşiş olarak, parmaklarınızla bastırdığınızda, gerçekten pürüzsüz hale getirmek için bir çorba kaşığı arkasını kullanın.
  3. Tenekeyi soğutmak için bir dondurucuya koyun.
  4. Buzdolabına bir kase koyun (bu daha sonra kullanılacaktır).
  5. Bu arada, 2 bardak ananas suyu ve 1 bardak hindistancevizi sütünü bir tencereye koyun, böylece iyice birleştirin. Sonra yüzeye 2 yemek kaşığı agar agar serpin. Karıştırmayın (eğer yaparsanız da işe yaramaz). Karışımı kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Ardından, yaklaşık 8 dakika pişirin ve ara sıra karıştırın.
  6. Buzdolabına koyduğun kaseyi hatırlıyor musun? 2-3 çay kaşığı hindistancevizi ve ananas suyu karışımını kaseye koyun ve buzdolabına geri koyun. Yaklaşık 5 dakika bekletin (zaten soğuk bir kaba sahip olmak daha hızlı ayarlandığı anlamına gelir).
  7. Kase içindeki karışım sertleştiyse… başarı! Değilse, biraz daha agar agar ekleyin ve tekrar deneyin.
  8. Taban katmanını dondurucudan çıkarın, bu güzel ve soğuk olmalıdır, böylece karışım oldukça hızlı bir şekilde ayarlanmaya başlar (lütfen burada hantal dip yoktur)! Sıvıyı tabana dökmenin en iyi yolu, dökülen akışın altında yukarı doğru kalkmış bir çorba kaşığı tutmanızdır, böylece sıvı dağıtılır, böylece bazın parçalanması daha az olasıdır. Buzdolabının dışında yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın. Sonra yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun.
  9. Şimdi önceki adımları tekrarlamanız gerekiyor. Bu sefer 2 bardak hindistan cevizi sütü ile 1 bardak ananas suyu 2 yemek kaşığı agar agar ile birleştirin. Ayarlanıp ayarlanmadığını kontrol edin. Şimdi buzdolabındaki diğer katmanın ayarlanıp ayarlanmadığına bakın, ancak onu işlemenin çok teknik yöntemi. Eğer sallanıyorsa, harika, hala 'likid' ise biraz daha uzun süre bekletin. Sonra tekrar bir kaşık yardımıyla sıvıyı tabana ve 1. katın üzerine dökün. 10 dakika bekletin ve 30 dakika buzdolabına koyun.
  10. Her şey ayarlanmışsa, istediğiniz boyutta karelere kesin.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 4515 # Toplam Karbonhidrat: 404 g # Toplam Yağ: 313 g # Toplam Protein: 42 g # Toplam Sodyum: 802 g # Toplam Şeker: 237 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve hazırlığa dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.