Kalın, kremsi polenta ile dolu bir kaseden daha rahatlatıcı nedir? Burada, sulu balzamik pişmiş domates ve ceviz, peynirli pesto ile tepesinde. Yapması çok basit ve kesinlikle lezzetli!


Fırında Vişne Domatesli ve Cevizli Pesto Kremalı Polenta (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

Domates:
  • 1 su bardağı kiraz domates
  • 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • Tuz ve biber
di xian
pesto:
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı paketlenmiş ıspanak
  • 3 dal fesleğen
  • 1/4 su bardağı vegan parmesan veya besin mayası
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • Tatmak için tuz
Polenta:
  • 3 su bardağı su
  • 2/3 su bardağı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı vegan tereyağı
  • 1/4 su bardağı süt olmayan süt
  • Tuz ve biber

Hazırlık

  1. Domatesleri yaparak başlayın: Fırını 356 ° F'ye ısıtın. Bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke ve tuz ve karabiber karıştırın. Domatesleri karıştırın. 15-20 dakika boyunca fırın kağıdıyla bir fırın tepsisine pişirin. Bu arada bir mutfak robotuna ceviz, ıspanak, fesleğen ve vegan parmesan / beslenme mayası koyarak pesto yapın. Darbe birleştirmek için. Yağı ve tuzu ilave edin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  2. Suyu kaynama noktasına getirerek polenta yapın. Mısır unu ekleyin ve beş dakika kaynatın, topaklar oluşmadığından emin olmak için sürekli çırpın. Sonra tereyağı ve sütü ekleyin ve 10 dakika pişirin. Tuz ve karabiber serpin.
  3. Fırında domates ve pesto ile tepesinde polenta servis yapın.