Bu gevrek manda tofu ısırıkları, bitki bazlı bir diyete geçiş yapan en snobbish tavuk kanadı uzmanına bile sahip olacaklar - bu iyi. Çıtır dış kısım, bir tavuk kanadında beklediğiniz kızarmış iyiliğin dokusunu sunar ve tofu, mükemmel pişmiş tavuktan beklediğiniz hassasiyeti sunar. Kanatları seviyorsanız, bu yemek size daha sağlıklı bir alternatif sunacak, artı, ölmek için.


Çıtır Buffalo Tofu Isırıkları (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Rafine Şeker Yok
  • Şekersiz / Düşük Şeker
  • Vegan
  • Buğdaysız

malzemeler

  • 16 ons ekstra sert tofu, preslenmiş ve 1x1 inç küpler halinde kesilmiş.
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • Seçtiğiniz 2 yemek kaşığı sıcak sos, artı 1/2 bardak daha sonra kenara koyun
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1-2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı

Hazırlık

  1. Tofu boşaltın ve ambalajından çıkarın. Tofu'ya 30 dakika basın.
  2. Tofu gitmek için iyi olduğunda, küpler halinde kesin ve sebze suyu, 2 yemek kaşığı acı sos, sarımsak, tuz ve karabiber ile birlikte bir dondurucu torbasına koyun.
  3. En az 30 dakika 24 saate kadar marine edin. Daha uzun, daha iyi.
  4. Tofu marine edildikten sonra, dondurucu torbasından çıkarın ve bir kaseye aktarın; ekstra turşuyu çantadan atın.
  5. Mısır nişastasını tofu üzerine serpin ve kaplamak için fırlatın. Gerekirse daha fazlasını kullanın.
  6. Hindistan cevizi yağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
  7. Tofu küplerini tavaya yerleştirin ve her tarafta altın kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın - her tarafta yaklaşık 2 dakika.
  8. Tofu bir kaseye aktarın ve 1/2 bardak acı sosun üzerine çırpın.
  9. Eşit şekilde kaplamak için sıkın.

notlar

Soya peyniri presleme: Soya peyniri paketini dilimleyin ve tüm suyu boşaltın. Tofu bloğunu uzunlamasına 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde kesin. Onlardan 6-7 tane almalısın. Bir kesme tahtası, kurabiye sayfası veya tepsi gibi düz bir yüzeye bir bulaşık havlusu yerleştirin. Havlu üzerine birkaç kağıt havlu koyun. Tofu dilimlerini havluların üzerine yerleştirin ve üstüne daha fazla kağıt havlu ekleyin. Soya peyniri üzerine ağır nesneler koyun. Bunu yapmanın en iyi yolu, üstüne başka bir çerez sayfası yerleştirmek ve daha sonra ağır bir tencere veya konserve ürünler gibi çerez sayfasının üstüne ağır şeyler koymaktır. En az 30 dakika veya birkaç saate kadar bekleyin.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 949 # Toplam Karbonhidrat: 21 g # Toplam Yağ: 69 g # Toplam Protein: 69 g # Toplam Sodyum: 1410 g # Toplam Şeker: 1 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.