Daha önce hiç soya bukle yaşadınız mı? Onlar gerçekten büyülü malzemelerdir ve pişirmek çok eğlenceli! Bir vegan, tüm gıda bitkisi bazlı diyette yeniyseniz, soya bukleleri mutlak favori şeyiniz olacak! Aşırı işlenmemiş veya çok fazla çılgın içeriğe sahip değilken harika bir et yerine geçer. Bu soya bukleler tarifi sadece son derece lezzetli değil, aynı zamanda beslenme ile doludur, çünkü soya en besin yoğun gıdalardan biridir: demir, kalsiyum, protein ve çok miktarda lif.


Kolay Sağlıklı Portakallı Tavuk (Vegan, Yağsız, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
vegan limon haşhaş tohumu

porsiyon

4

Pişirme süresi

25

malzemeler

  • 1 paket soya bukleler
  • 2 su bardağı portakal suyu, taze sıkılmış (yaklaşık 3-4 portakal)
  • 1/2 orta portakal kabuğu rendesi
  • 1/4 su bardağı tamari
  • 2 diş taze sarımsak
  • 1 başparmak büyüklüğünde parça zencefil
  • 3 Medjool tarihleri, çekirdeksiz

Hazırlık

  1. Soya buklelerini yaklaşık 10 dakika ila 2 saat boyunca tamamen filtrelenmiş suya batırılıncaya kadar ıslatın.
  2. Bu arada, tüm portakal sosu malzemelerini yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Sosu bir tencereye dökün ve ellerinizi kullanarak soya buklelerinden suyu sıkın. Soya buklelerini tencereye atın ve sosla çok iyi karıştırın.
  4. Soya buklelerini sosda yüksek sıcaklıkta 10-15 dakika veya tüm sos soya bukleleri tarafından emilene kadar pişirin.
  5. Kahverengi pirinç üzerine servis yapın ve üstüne siyah susam ekleyin.