Hızlı, kolay ve sorunsuz bir yemeğe mi ihtiyacınız var? Bu hızlı ve kolay düdüklü tencere biryani yapmak için bir şey! Tencereye veya pantolona ihtiyacınız yoktur - tek ihtiyacınız olan düdüklü tencerenizdir. Soğan, sarımsak, zerdeçal ve diğer baharatlar sote edilir ve daha sonra kokulu ve kabarık olana kadar kahverengi pirinç ile pişirilir. Bu biryani kendi başına bir yemek olarak tadını çıkarabilir veya çorba, köri veya buharda pişmiş sebzeler gibi istediğiniz her şeyle birlikte servis edebilirsiniz.


Kolay Düdüklü Tencere Biryani (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Yağsız / Az Yağlı
  • Vegan
çikolata hindistan cevizi cips

malzemeler

  • 1/4 su bardağı kırmızı soğan, doğranmış
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 tarçın çubuğu
  • 1 su bardağı kahverengi pirinç
  • 1 1/2 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı kuru üzüm
  • 1/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş nane, doğranmış
  • Garnitür için kıyılmış çiğ kaju

Hazırlık

  1. Pirinci en az 10 dakika suda bekletin ve sonra ince bir ağ süzgecine aktarın. Durulamak için pirinçten biraz yeni su geçirin ve sonra mümkün olduğunca fazla suyu çıkarmak için lavabonun üzerindeki süzgeci hafifçe vurun. Şimdilik bir kenara koyun.
  2. Düdüklü tencerenizdeki sote ayarına basın ve yaklaşık 2 dakika ısınmasını bekleyin. Soğan, sarımsak, kimyon tohumu, zerdeçal, tuz ve tarçın çubuğunu düdüklü tencereye ekleyin ve bir dakika sote edin, sık sık karıştırarak tencereye yapışmayın.
  3. Düdüklü tencereyi kapatın, pirinç ve suyu ekleyin ve karıştırın. 'Multigrain' ayarına basın ve zamanlayıcıyı 25 dakika olarak ayarlayın.
  4. Zamanlayıcı söndüğünde, hızlı bırakma yöntemini kullanın ve kapağı tencereden çıkarın. Kuru üzümleri ve nane ekleyip karıştırın.
  5. Ham kıyılmış kaju ve taze nane yaprakları ile servis yapın.