Bunlar vegan formunda geleneksel çikolatalı kekler hakkında sevdiğiniz her şey. Bu ev yapımı kekler nemli, kabarık ve çikolata parçaları ile mükemmel bir şekilde çivili!


Kolay Vegan Çikolatalı Kek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez

porsiyon

12

Pişirme süresi

30

malzemeler

Kuru bileşenler:

  • 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
vahchef tarafından mantar biryani

Islak Malzemeler:

  • 1 su bardağı beyaz şeker
  • 1/2 su bardağı vegan tereyağı, eritilmiş (Toprak Terazisini kullandım)
  • 2 keten yumurta (2 yemek kaşığı keten + 6 yemek kaşığı ılık su)
  • 1 su bardağı süt içermeyen süt + 1 yemek kaşığı elma sirkesi * talimat adımına bakınız # 4
  • 2 yemek kaşığı vanilya özü
  • 3/4 su bardağı vegan çikolata parçaları

Tepesi (İsteğe bağlı):

  • Daha fazla çikolata parçaları
ucuz köri bir

Hazırlık

  1. Fırını 425 ° F'ye önceden ısıtın
  2. Yağ ve / veya hat 12 boşluklu çörek tenekesi.
  3. Keten yumurtaları için öğütülmüş keten ve ılık suyu birleştirin ve birleştirin. Kalınlaştırmak için kenara koyun
  4. Bir ölçüm kabına 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin. Süt içermeyen süt ile 1 su bardağı doldurun. Gerekli olana kadar bir kenara koyun
  5. Büyük bir kapta, tüm kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve hindistan cevizi) birleştirin ve karıştırın.
  6. Şeker, süt / sirke karışımı, keten yumurtaları, eritilmiş vegan yağı ve vanilya ekstraktını orta bir kapta birleştirin.
  7. Kuru bileşen karışımına ıslak malzemeler ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
  8. Çikolata parçaları katlayın.
  9. Hamuru hazırlanan çörek tenekesinin 12 boşluğuna bölün.
  10. Keklerin üstüne çikolata parçacıklarını bastırın (isteğe bağlı).
  11. Önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika pişirin, daha sonra sıcaklığı 375 ° F'ye düşürün ve 13-15 dakika daha veya keklerin ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana ve kenarlar altın olana kadar pişirin.
  12. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
  13. Zevk almak!