Bu, potlucks, aile toplantıları veya başka türlü için tekrar tekrar yapacağınız tariflerden biridir. Artı tüm baharat ve lezzet Meksika yemekleri rahatlatıcı bir güveç şeklinde olsun.
Enchilada Makarna Güveç (Vegan, Glutensiz)
- Süt ürünü içermez
- Glutensiz Tarifler
- Yüksek Carb Vegan
- Yüksek protein
- Rafine Şeker Yok
- Şekersiz / Düşük Şeker
- Vegan
- Buğdaysız
malzemeler
- 1 adet 8 onsluk tortilla cips
- 12 ons vegan enchilada sosu
- 1 adet 16 onsluk glutensiz penne makarna
- 1 su bardağı üç renkli tatlı biber, doğranmış
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 1/2 su bardağı dondurulmuş mısır taneleri
- 12 ons etsiz kek veya dokulu bitkisel protein
- 2 çay kaşığı taco baharat
- 8 ons salsa
- 16 ons vegan mozzarella
- Garnitür için frenk soğanı
- Garnitür için Chipotle mayonez
Hazırlık
- Suyu büyük bir tencerede kaynatın, ardından penne makarna ekleyin ve 12 dakika pişirin.
- Fırını 425 ° F'ye önceden ısıtın.
- Su kaynarken, biberleri ve soğanları doğrayın ve orta boyda dondurulmuş mısır çekirdekleri ile orta boy bir tencereye ekleyin.
- Sebzeleri taco baharatıyla baharatlayın ve 10 dakika pişirin.
- Sığır eti parçalarını sebzelere ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.
- Makarna yapıldığında, suyu boşaltın ve sebze ve sığır eti içermeyen karışımı ekleyin.
- Enchilada sosu ve salsa ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
- Vegan mozzarella parçalarını ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
- Makarna karışımını 9 × 13 inç pişirme kabına dökün.
- Cipsleri ince ufalayın ve makarna karışımını tepsiye tamamen kaplayın.
- Vegan mozzarella'nın geri kalanını bu yemeğin üzerine eşit olarak dağıtın. Bunu 20 dakika pişirin.
- Chipotle vegan mayo ve frenk soğanı ile süsleyin.