Sebzelerle yüklü enchiladas en iyisidir. Bu vegan enchiladasları gerçekten lezzetlidir. Vegan olsanız da olmasanız da, süper kolay enchiladas ile bundan daha iyi olamaz. Sebzeleri hazırlayın, ekmeği doldurun, sarın ve en iyi sosla örtün.


Enchiladas (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
vegan balık sandviç

malzemeler

  • Tatmak için malzemeler:
  • Küçük ekmeği
  • Fasulye
  • Soğan
  • kırmızı dolmalık biber
  • Mantarlar
  • Sarımsak
  • Ev yapımı vegan enchilada sosu
  • Süslemek için dilimlenmiş avokado
  • Zeytin yağı

Hazırlık

  1. Bir tavayı zeytinyağı ile ısıtmadan önce tüm sebzeleri ince bir şekilde zar atmanız gerekir. Soğanları ve biberleri yumuşak ve yarı saydam olana kadar soteleyin.
  2. Sonra sarımsak ve mantarları tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Yumuşak ve yarı saydam olana kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Şimdi barbunya fasulyesi ve birkaç yemek kaşığı gibi ev yapımı enchilada sosunun zamanı geldi. Karıştırın ve su ekleyin. 5 dakika pişirin ve ısı kaynağının tavalarını alın.
  4. Fırını önceden 400 ° F'ye ısıtın Küçük bir tortillaya bir çorba kaşığı enchilada sosu ve 2 çorba kaşığı sebze dolgusu doldurun. Tortilla yuvarlayın ve bir fırın kabına koyun.
  5. Tüm bu adımları kalan 5 ekmeği için tekrarlayın ve fırın kabına koyun. Şimdi enchilada'ları enchilada sosuyla örtün ve 35-45 dakika fırında pişirin
  6. Fırın kabını fırından çıkarın ve frenk soğanı serpin. Sonra avokado zar ve enchilada üstüne koy. Hemen servis yapın.