Kahvaltı klasiklerinin bu inanılmaz karışımı, et ve süt beslenme günlerinizi asla kaçırmayacaksınız! Her nasılsa bu tarif, brunch severlerin hayalini gerçekleştirmek için Fransız tostu, yulaf ezmesi, 'çırpılmış yumurta' ve 'sosis' tadı başarıyla yakalar.
Fransız Tostu Soslu Tofu Kapış ve Sosis (Vegan)
- Süt ürünü içermez
- Vegan
Kalori
262
porsiyon
2
Pişirme süresi
30
malzemeler
- 1/2 su bardağı tofu seçimi
- 2 kahvaltı sosis köftesi veya bağlantılar
- Hazırlanmış Fransız Tostu Kabak Yulaf Ezmesi (aşağıda)
- Akçaağaç şurubu, çiselemek için
Fransız Tostu Kabak Yulaf Ezmesi için:
- 1 su bardağı süt veya su
- 1/3 su bardağı çabuk pişirilen çelik yulaf
- 1 küçük kabak veya sarı kabak, rendelenmiş (soyma isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- Yuvarlak 1/2 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- 2-4 çay kaşığı akçaağaç şurubu
Hazırlık
- Tofu çırpma ve kahvaltı sosis hazırlandığı gibi hazırlayın ve bir kenara koyun.
- Sütü kaynatın, rendelenmiş kabak ve yulaf ekleyin ve kaynamaya kadar ısıyı azaltın.
- Sıvı bir kez daha emildiğinde, vanilya özü, tuz, tarçın ve akçaağaç şurubu ekleyin. Karıştırmak.
- Yulaf ezmesinin kıvamından memnun olduğunuzda, yulaf ezmesini iki kaseye bölün. Her kaseye 1/4 su bardağı tofu kapış ve bir sosis köftesi ekleyin. Tarçın ve akçaağaç şurubu bir çırpma ile üst.