Bu meyve tartları çok basittir: meyve, limon kreması ve temel bir kısa kabuk. Ama hepsi bir araya geldiğinde ve ilk ağız dolusu yediğinizde inanılmaz bir şey olur. Tatlı tatların patlaması gibi! Krem dilinizi hassas bir narenciye notuyla kaplarken, kabuk gevrek dokusunu sunar. Hiçbir şey yaz mevsimini limon kremalı taze meyveli tarttan daha fazlasını söylemez.


Limonlu Kremalı Taze Meyveli Tart (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

porsiyon

10

Pişirme süresi

35

malzemeler

Kabuğu için:

  • 1 su bardağı, artı 1/4 su bardağı beyaz un
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • 1/3 su bardağı rafine hindistan cevizi yağı, hafifçe yumuşatılmış
  • 2 1/2 yemek kaşığı soğuk su

Limon Kremi için:

  • 1 12.3 ons paket firma ipeksi tofu
  • 3/4 su bardağı kaju, gece boyunca suya batırılmış ve süzülmüş
  • 2 limondan lezzet
  • 1 1/2 limon, meyve suyu
  • 4 1/2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Topping için:

  • Dekorasyon için dilimlenmiş en sevdiğiniz meyve meyvesi
  • 1 çorba kaşığı kayısı reçeli, hafifçe ısıtılır

Hazırlık

  1. Fırını önceden 392 ° F'ye ısıtın. 7 veya 8 inçlik bir tart kalayını hindistancevizi yağı ile yağlayın.
  2. Kabuğu yaparak başlayın. Orta büyüklükte bir karıştırma kabında, yazıldığından un, hindistancevizi şekeri ve tuzu birlikte eleyin. Birleştirmek için karıştırın. Yumuşatılmış hindistancevizi yağını ekleyin. Parmak uçlarınızı kullanarak, karışım ıslak kum gibi görünene kadar unla ovalayın. Soğuk suya ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. Hamur çok ıslaksa biraz ekstra un ekleyin. Hamuru bir top haline getirin.
  3. İki adet fırın kağıdı arasında, hamuru tart kalıbının boyutuna uyacak şekilde yuvarlayın. Haddelenmiş hamurları yanlara dökülmüş kenarları keserek teneke içine yerleştirin. Bir çatal kullanarak, pişirme sırasında hava kabarcıklarının oluşmasını önlemek için kabukta delikler açın. Fırında 10-15 dakika veya hafifçe altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğuması için tel ızgara üzerine yerleştirin.
  4. Bu arada, limon kremasını doldurun. Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir mutfak robotuna ekleyin ve 5 dakika karıştırın. Karışım pürüzsüz ve biraz kalın olmalıdır. Limon kremasını soğutulmuş turta kabuğuna eşit olarak dökün.
  5. Dilimlenmiş meyve seçiminizle limon kremasını doldurun. Bir pasta fırçası kullanarak, kayısı kayısı reçeline daldırın ve meyvenin üzerine hafifçe yayın. Dolguyu kalınlaşmak ve sertleşmek için tartıyı gece boyunca soğutmak için buzdolabına yerleştirin.
  6. Tart tenekesinden alın, dilimleyin ve servis yapın.

Beslenme Bilgileri

Hizmet Başına (isteğe bağlı tepesi dahil değil): Kaloriler: 218 # Karbonhidratlar: 23 g # Yağ: 13 g # Protein: 6 g # Sodyum: 7 mg # Şeker: 9 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içeriklere ve preparatlara dayanmaktadır. . Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.