Bu tarif inanılmaz kolay ama lezzet yok! Bu makarna salatası kesinlikle akşam yemeği partileri için veya arkadaşlarınızla veya ailenizle bir araya geldiğiniz her zaman mükemmeldir. Yağsız pansuman da daha sağlıklı bir alternatiftir!
Yağsız Soslu Yunan Makarna Salatası (Vegan)
- Süt ürünü içermez
Kalori
313
porsiyon
4
Pişirme süresi
30
malzemeler
Makarna Salatası için:
- 1 kiloluk kepekli makarna
- 1 orta salatalık, kabaca soyulmuş ve doğranmış
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı biber
- 1 nohut, süzülmüş ve durulanmış nohut sıvısını saklayabilir
- 1-1 1/2 yemek kaşığı kapari
- 1 su bardağı dilimlenmiş kalamata zeytini
- 1 su bardağı çeyrek üzüm domates
- 1/2 orta kırmızı soğan, doğranmış
- 1 parti Yağsız Yunan Sosu (aşağıdaki tarif)
- 1/2 su bardağı pepperoncini halkaları
Pansuman için:
- 1 yemek kaşığı beyaz miso
- 2/3 su bardağı aquafaba / nohut sıvısı
- 1/3 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1-1 1/2 yemek kaşığı taze kekik, kıyılmış
Hazırlık
Makarna Salatası için:
- Tam Buğday Makarnasını paket talimatlarına göre pişirin.
- Nohutları boşaltın - sıvı rezerve edin, durulayın.
- Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın, sos ile karıştırın.
- Pepperoncini halkaları ile doldurun ve servis yapın.