Kavrulmuş domatesli ızgara avokado, harika bir garnitür veya hızlı, hafif bir yemek yapar. Bu yapılması kolay tarif çiğdir ve yorgun hissetmeden sizi tam bırakır. Izgara yapmıyorsanız, avokadoları domateslerle birlikte kızartın. Avokado harika bir sağlık gıdasıdır, bu yüzden bu ızgara avokadoyu denemelisiniz!


Kavrulmuş Domatesli Izgara Avokado (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
mantar biryani tarifi vahrehvah

malzemeler

  • 3 avokado
  • 3 adet limon, kama şeklinde kesilmiş
  • 1 1/2 su bardağı üzüm domates
  • 1 su bardağı mısır, taze veya dondurulmuş
  • 1 su bardağı soğan, doğranmış
  • 3 serrano veya jalapeno biber
  • 2 diş sarımsak, soyulmuş
  • 1/4 su bardağı kişniş yaprağı, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı + avokado için daha fazlası
  • Himalaya tuzu, tatmak
  • Karabiber, tatmak
  • Siyah fasulye (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Izgarayı orta-sıcak bir ateşe hazırlayın.
  2. Fırını kızartma ayarını 550ºF veya yüksek olacak şekilde ayarlayın.
  3. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Sarımsak karanfil ve mısır ile birlikte bir kaseye domates ekleyin. Taze mısır kullanıyorsanız, koçanı dilimleyin ve bir kaseye ekleyin. Soğanı doğrayın ve kaseye ekleyin. 2 biberden sapları, zarları ve tohumları çıkarın. Doğrayın ve kaseye ekleyin. Daha fazla ısı için tohumları ve zarları biberde bırakın. Kaseye 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin, ardından tüm sebzeleri kaplamak için iyice karıştırın. Sebzeleri parşömen kağıdına çevirin.
  4. Fırına yerleştirin ve hafifçe kızarana kadar kızartın, pişirme sırasında bir veya iki kez çevirin. Bu arada avokadoları uzunlamasına ikiye bölün. Avokado etinin her bir yarısını biraz zeytinyağı ile kaplayın. Avokadoları, etli tarafı aşağı bakacak şekilde ızgaraya yerleştirin ve ısınana ve hafifçe kömürleşene kadar ızgara yapın. Izgaraya başlamak istemiyorsanız, avokadoları fırında diğer sebzelerle kızartın.
  5. Izgara avokadoları ters çevirin ve merkezi kavrulmuş sebze karışımıyla doldurun.
  6. Doğranmış kişniş ve biber dilimleyin.
  7. Taze limon suyu ile sıkın ve yan tarafta fazladan limon suyu dilimleri ile servis yapın.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 1357 # Toplam Karbonhidrat: 99 g # Toplam Yağ: 97 g # Toplam Protein: 17 g # Toplam Sodyum: 16 g # Toplam Şeker: 18 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.