En büyük kusurlarımdan biri sabırsızlık. Bu ananasların daha derin, daha koyu, daha güzel ızgara izleri olmalı, ama 'OH COOL ONLARDA BAZI HATLAR VAR BUNLAR KÖTÜ BİR ŞEKİLDE YAPILDI' gibiydim. Her iki durumda da sonuç lezzetli oldu. Benden daha sabırlıysanız, bunu mümkünse daha da iyi hale getirebilirsiniz.


Izgara Ananas ve Bitter Çikolata Yulaf Ezmesi (Vegan)

porsiyon

1

malzemeler

  • 1 veya 2 taze ananas halkası (bir buçuk kullandım)
  • 3/4 su bardağı süt (şekersiz hindistan cevizi kullandım)
  • 1/4 su bardağı hızlı pişirilmiş çelik kesim yulaf
  • 1/4 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
  • bir tutam tuz
  • 2-3 yemek kaşığı kıyılmış bitter çikolata (veya çikolata parçaları)

Hazırlık

  1. Ananasını kızart. Herhangi bir tatlandırıcı veya tat eklemedim; Ananası düz ızgara ettim. Sabırlı ol. Bu adım yaklaşık 10-15 dakika sürecektir (bilmediğim ızgara sırlarınız yoksa).
  2. Orta boy bir tencereye sıvı (1/2 su bardağı hindistancevizi sütü ve 1/4 su bardağı su kullandım) ekleyin ve düşük kaynatın. Yulaf ekleyin ve kaynamaya kadar ısıyı azaltın.
  3. Izgara ananasınızın yaklaşık yarısını kesin ve yulaf ekleyin (1/2 halka ekledim). Vanilya özü (kullanılıyorsa) ve tuz ekleyin. Karıştırmak.
  4. Yulaf ezmeniz tercih ettiğiniz kıvama ulaştığında bir kaseye aktarın. Kalan ızgara ananaslı üst kısım (halka formunda bırakabilir veya daha küçük parçalara ayırabilirsiniz) ve doğranmış bitter çikolata. Başka bir süt ve diğer ek sosları (fındık, nar taneleri, diğer meyve, hindistancevizi vb.) Ekleyin.

notlar

Izgara adımını atlayabilir ve sadece taze ananas ve bitter çikolatanın tadını çıkarabilirsiniz. Aynı muhteşem olurdu! Gluten bir endişe ise, sertifikalı glutensiz yulaf seçtiğinizden emin olun.