Eğer barbekünüze henüz bir ovma vermediyseniz, güneşli bir günde taze ızgara yiyeceklerin tadına benzeyen bir şey yoktur. Barbekü kelimesini duyduğunuzda, çoğu insan lezzetli yemekler düşünür, ancak tatlılarınızı da ızgaralayabilirsiniz! Ananas kendi başına lezzetli bir meyvedir, ancak birkaç dakika yüksek sıcaklıkta karamelize etmesine izin verirseniz, tüm tat deneyimini başka bir seviyeye yükseltir. Bu ızgara ananas, kekiklerin topraklığını, akçaağaç şurubunun tatlılığını ve sriracha sosunun keskin, sıcak lezzetini birleştiren sıcak ve tatlı bir sriracha turşusunda kaplanır.


Tatlı ve Sıcak Sriracha Turşusu ile Izgara Ananas (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Yüksek fiber
  • Rafine Şeker Yok
  • Somun Ücretsiz
  • Vegan
  • Buğdaysız
vegan collard yeşil sarar

porsiyon

4

Pişirme süresi

10

malzemeler

  • 1 büyük ananas
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, eritilmiş
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 yemek kaşığı Sriracha sosu
  • 1/2 çay kaşığı taze kekik, ince doğranmış
  • Bir tutam biber
  • Bir tutam tuz

Hazırlık

  1. Ananası soyun ve büyük coplara kesin.
  2. Marine malzemelerini bir kasede karıştırın veya çok düzgün bir kıvamı tercih ediyorsanız bir karıştırıcıda işleyin.
  3. Ananas coplarınızı turşuyla bolca örtün ve ızgaraya hazır olana kadar bir kenara koyun.
  4. Ananasın yapılması sadece birkaç dakika alır, bu yüzden onlara göz kulak olun. İçindeki doğal şekerleri karamelize etmek için tüm kesilmiş kenarlardan ızgara yapmaya çalışın.