Cadılar Bayramı'nda yediğiniz her şey sağlıksız olmak zorunda değil! Havuç ve humus gibi sağlıklı yiyecekleri şenlikli ve eğlenceli hale getirerek eğlenmeyi seviyorum.


Cadılar Bayramı Ürpertici Parmaklar (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

20

malzemeler

  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı pişmiş nohut
  • 1 limon, meyve suyu
  • 1/4 su bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • Tatmak için tuz
  • 15 havuç, soyulmuş
  • 5 badem dilimi

Hazırlık

  1. Humus yapmak için: Sarımsakları bir mutfak robotuna yerleştirin ve doğrayıncaya kadar işleyin. Nohut, limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon, acı biber, karabiber ve tuzu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  2. Parmak uzunluğuna 5 havuç ucu kesin. Kalan havuçları çubuklara kesin.
  3. Her havuç parmağının üstünde düz ve sığ bir çentik kesin. Badem dilimi tırnağını tutmak için çentiği küçük bir humus ile doldurun.
  4. Humusu bir servis kasesine yerleştirin ve Cadılar Bayramı parmaklarını humusa sokun, böylece kaseden çıkan bir el gibi görünecektir. Havuç dilimleri ile çevirin ve servis yapın.