Hala burada New England'da çözülüyor. Bu püre hile yaptı - en lezzetli, rahat yiyecekler millet. Bu hızlı yemeğin ne kadar inanılmaz lezzetli ve doyurucu olduğunu size söyleyemem. Mantar hayranıysanız, bu tarif size adanmıştır bebeğim. Bu tarifin birkaç kısmı var, ama bana güven - yarım saatten az sürüyor!


İçten Mercimek, Mantar ve Arpa Ezmesi (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek, pakete göre hazırlanmış
  • 1/2 su bardağı arpa, pakete göre hazırlandı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı düğme mantarı, dilimlenmiş
  • 1 adet vidalia soğan, dilimlenmiş
  • 3 sap kereviz, doğranmış
  • 1 çay kaşığı sarımsak tuzu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı kereviz tuzu
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1/3 su bardağı su

Hazırlık

  1. Mercimekleri ve arpayı ambalajdaki talimatlara göre ayrı kaplarda pişirin.
  2. Mercimek ve arpa yemek yaparken, tüm sebzeleri hazırlayın. Orta ateşte zeytinyağında soteleyin. Yumuşayana kadar pişirin.
  3. Mercimek yapıldıktan sonra, 1/2 bardak çıkarın ve bir karıştırıcıya koyun. 1/3 su bardağı su ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kremsi rüya gibi değil mi? Bir kenara koyun.
  4. Pişmiş mercimek tenceresine pişmiş sebzeler ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsak tuzu, soğan tozu, kereviz tuzu, tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Son fakat en az değil, mercimek püresini karıştırın. Bitti!

Beslenme Bilgileri

Porsiyon: Kalori: 2147 # Karbonhidrat: 333 g # Yağ: 48 g # Protein: 112 g # Sodyum: 1770 mg # Şeker: 18 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.