Hatıra domates ve fesleğen bu hatıra domates fesleğen zeytinyağı şarap sosu kombinasyonu en iyi basitlik! Bu çok rahatlatıcı bir sulu sos ve hazırlamak için gerçekten basit bir yemektir. Makarnayı sadece al dente olana kadar pişirin ve sosla fırlatın. Bu kadar kolay.


Hatıra Domates ve Fesleğenli Makarna Üzümü (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Ben özgürüm
  • Vegan

Kalori

938

porsiyon

4

malzemeler

Makarna ve Sos için:

  • 1 adet 16 onsluk makarna paketi (istenirse glutensiz)
  • 5 hatıra domates
  • 1/3 su bardağı taze fesleğen
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1/4 su bardağı artı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/3 su bardağı sek beyaz şarap
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu veya tadı
  • 2 yemek kaşığı makarna suyu - isteğe bağlı
vejetaryen yengeç rangoon

Crostini için:

  • 12 dilim Fransız ekmeği (gerekirse glutensiz)
  • Yaklaşık 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • Yaklaşık 1/2 ila 3/4 fincan vegan peyniri

Garnitür için:

  • Vegan peynir, ince rendelenmiş
  • Taze kiraz domates, yarıya
  • Taze fesleğen yaprağı
vegan nohut nuggets

Hazırlık

Crostini yapmak için:

  1. Fırını kızartmak için çevirin.
  2. Ekmeği 1/2 inçlik dilimler halinde dilimleyin.
  3. Dilimleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve her iki tarafı zeytinyağı ile kaplayın.
  4. Fırının üst rafına koyun ve 1 - 2 dakika kızartın ve sonra üzerine çevirin ve vegan peyniri ile üst üste yaklaşık 1 dakika veya peynir eriyene kadar kızartın. Emin olun ve yakından izleyin, hızlı yanabilirler.
  5. Zamanlayıcıyı genellikle 1 dakika boyunca açarım ve kontrol ederken daha sonra izlerken 1 dakika daha açarım. Zaten sıcak oldukları için 2. tarafta daha hızlı pişirebilirler.

Sos ve Makarna Yapmak İçin:

  1. İki hatıra domatesini yarıya keserek, rendeleyip sonra cildi atarak bir peynir rendesi ile rendeleyin. Bir kenara koyun.
  2. Kalan üç domates zar ve fesleğen kıyma sonra bir kenara koyun.
  3. Sarımsak kıyın ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını hafifçe altın olana kadar orta-düşük ateşte sık sık karıştırın.
  4. Sarımsak altın olduğunda kuru beyaz şarap ekleyin ve şurup haline gelene kadar azaltın.
  5. Şarap azalırken bir tencereye biraz tuz ve biraz zeytinyağı ekleyin ve makarna için kaynatın ve ardından makarnayı ekleyin.
  6. Sarımsağa rendelenmiş ve doğranmış domatesleri ekleyin, ardından zeytinyağı, deniz tuzu ekleyin ve fesleğeni her seferinde biraz ekleyin.
  7. Domatesler sıcak ve yumuşak olana kadar pişirin.
  8. Makarna nasıl sevdiğinizden biraz pişirildiğinde, iki yemek kaşığı makarna suyuyla sosu ekleyin ve makarna al dente olana kadar pişirin.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 938 # Karbonhidrat: 119 g # Yağ: 40 g # Protein: 25 g # Sodyum: 996 mg # Şeker: 8 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.