Bu kurabiyeleri kırmaya başladığımda (onlara kurabiye demekten çekiniyorum. Sağlık bisküvileri olabilir mi?) Bir koşudan önce, koşu sırasında veya koşudan sonra yiyebileceğim mükemmel küçük atıştırmalık yaratmaya çalıştım. Protein tozu, chia, kenevir ve hindistancevizi kombinasyonu, egzersizlerimi ezmeye başlamak ve sonunda koşucuları yüksek hissetmek için ihtiyacım olan gücü verdi. Çerezler kullandığım vanilya protein tozunu anımsatan kesinlikle tadı, ama protein tozumun tadını seviyorum, bu yüzden aldırmadım. Tarçın ve hindistan cevizi da herhangi bir tebeşirliği güzelce gizlemeye yardımcı olur. Ayrıca, ışık yıllarını hala bu kötü jel paketlerinden daha iyi tadıyorlar, söz veriyorum. Ve bazılarınızın jellerin büyük hayranları olduğunu biliyorum, ama bence gerçek, bütün yiyecekleri yemek için söylenecek bir şey var.


Yüksek Proteinli Vegan Tarçınlı Hindistan Cevizli Kurabiye

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek protein
  • Vegan
portabella mantarı biftek

malzemeler

  • 1 su bardağı glutensiz pirinç unu
  • 1 su bardağı vanilya protein tozu (glutensiz)
  • 3 yemek kaşığı chia tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 olgun muz, püresi
  • 1/2 su bardağı ev yapımı kenevir sütü
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı şekersiz hindistancevizi pulları

Hazırlık

  1. Fırını 350 dereceye kadar ısıtarak başlayın.
  2. Pirinç unu, protein tozu, chia tozu, tuz ve kabartma tozunu büyük bir kapta birleştirin.
  3. Ayrı bir kapta, 2 olgun muzunuzu ezin. Kenevir sütü ve ayçiçek yağı ekleyin ve iyi bir çırpma teli verin. Tarçın ve hindistan cevizi karıştırın; tekrar çırpın.
  4. İkisini birleştirmek için tahta bir kaşık kullanarak kuru malzemeleri ıslak içine dökün. Kurabiye hamuru oluştuktan sonra, hindistancevizi pullarını ekleyin. Hamuru düzgün olacak şekilde karıştırın.
  5. Yeni yıkanmış ellerinizi dileyin, hamuru toplara yuvarlayın ve yağlanmış veya yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamuru bastırmak için bir çatal kullanın (fıstık ezmesi kurabiyeleri gibi).
  6. 10-12 dakika boyunca veya çerezler çatlamaya başlayana kadar 350 derecede pişirin.
  7. Fırından çıkarın, soğutmak için bir çerez sayfasına yerleştirin ve tadını çıkarın!